کس طرح کارپ بھون ایک اصل راہ میں ایک پین میں؟

کس طرح مزیدار بھون کارپ؟ یہ سوال جن کے شوہر کبھار بونی مچھلی ماہی گیری سے لاؤں بہت سے گھریلو خواتین کی طرف سے کہا جاتا ہے. اس لمحے میں اس طرح کی مصنوعات کی تیاری کے لئے طریقوں کی ایک بہت ہیں جو غور کرنا چاہئے. تاہم، سب سے زیادہ سادہ اور آسان آٹے فراانگ کے معیاری ورژن ہے. لیکن ترتیب میں ہم آپ کو اصل پیش ذیل میں، تکرار سے بچنے کے لئے ہدایت کے ساتھ مچھلی نمکین پیاز چونے کے رس میں.

کس طرح کارپ بھون پیاز اور لہسن کے ساتھ ایک پین میں؟

ضروری اجزاء:

• تازہ جڑی بوٹیوں، یعنی، سونف، leeks اور اجمود - ایک بڑے گروپ؛
• تازہ کارپ - 1.5 کلو؛
• گندم کا میدہ - ایک مکمل گلاس؛
• چونے - 1 تازہ پھل.
• درمیانے درجے لہسن - 6 لونگ؛
• درمیانے پیاز - 2 پی سیز؛
• کالی مرچ اور نمک - صوابدید پر؛
• سورجمھی تیل - مچھلی فراانگ کے لئے.

بنیادی مصنوعات کی پروسیسنگ

آپ کو پین میں کارپ بھون سے پہلے، وہ احتیاط سے سنبھالا جائے چاہئے. یہ مچھلی کے 1.5 کلو، یہ سب گھریلو (peritoneum کی ایک سیاہ فلم بھی شامل ہے) کے واضح، پنکھ اور ترازو (سر اور پونچھ بہتر بائیں ہیں) لینے کی ضرورت ہوتی ہے.

مچھلی کی مصنوعات کے لئے اچار کی تیاری

ایک اصل راہ میں پین میں کارپ بھون کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے، ہم کسی بھی مچھلی، نیبو یا نیبو کا رس کے ساتھ ذائقہ، یہ بہت زیادہ سوادج اور خوشبودار ہو جاتا ہے کہ پاک راز کو یاد رکھنا چاہیے. 2 درمیانے پیاز لے پتلی نصف بجتی میں کاٹ گولے، سے ان کو صاف کرنے کی ضرورت اس سلسلے میں، اس کے بعد چونے تازہ نچوڑا رس چھڑک. سبزی ھٹی پھل جذب کرنے کے لئے، اس کا احاطہ اور 15 منٹ کے لئے چھوڑنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

قیام کورسز

ایک پین میں کارپ بھون سے پہلے، مصفا مچھلی کے پیٹ نمکین پیاز اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ بھرا ہوا ہونا چاہئے. تاہم، اس کی مصنوعات کو دریا سے پہلے لازمی طور پر درکار ذائقہ میز نمک اور کالی مرچ. اس کے علاوہ مچھلی کی سطح پر اتلی میں کمی کٹی یا grated لہسن لونگ ڈال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے جہاں سے بعد میں کیا جانا چاہئے.

ایک کڑاہی میں کیسے کارپ بھون: کھانے کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

مچھلی عملدرآمد اور مزید آگ برس رہی کے لئے تیار کیا جاتا ہے ایک بار، یہ ایک بڑے کڑاہی ایک پلیٹ پر ڈال دیا اس میں ایک چھوٹا سا سورج مکھی کے تیل اور ہلکے گرم ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اگلا، ہم گندم آٹے میں کارپ رول کی ہر طرف سے کی ضرورت ہے اور اس کے نتیجے میں ایک گرم پین میں ڈال. مچھلی کے نچلے حصے سے browned جب، یہ احتیاط spatula کے تبدیل کرنے کے لئے، اور پھر احاطہ اور کے بارے میں 8-9 منٹ کے لئے درمیانے گرمی میں فوج ضروری ہے.

صحیح خدمت کرو

دونوں اطراف پر تلی ہوئی ہے جس لیٹش احاطہ کرنا پیشگی سفارش کی جاتی ہے، ایک پلیٹ پر باہر بچھانے کی ضرورت کارپ. مچھلی کے اوپر جو میئونیز (پیکج سے باہر ٹھیک بہاؤ)، leek اور دیگر جڑی بوٹیوں کو سجانے کے لئے یہ ضروری ہے. اس طرح کے کھانے گارنش اور ایک ابلا ہوا یا کے ساتھ مل کر میز پر علیحدہ سے کھلایا اور کیا جا سکتا روسٹ آلو.

متناسب مشورہ

کارپ بہت زیادہ ہے تو یہ 2 یا 3 ٹکڑے ٹکڑے (سائز پر منحصر ہے) کے ساتھ ایک پین میں بھون ان کے لئے سفارش کی جاتی ہے. تو انہوں نے ایک دوسرے پر رہنا اور اچھی طرح سے تیار ہیں گے.