چھریاں "سامراا": مالکان کے جائزے

باورچی خانے کے برتن کے ضروری عناصر میں سے ایک ایک چھری سمجھا جاتا ہے. سب سے زیادہ پکوان کی تیاری کے اوزار کے استعمال کے بغیر نہیں کر سکتے. آسان اور بہت تیز کاٹنے اعتراض کی درخواست سے مشروط، یہاں تک معمول کے مطابق کھانا پکانے کے عمل خوشی لانے گا. "Samur" بہت سجیلا اور معیار کی مصنوعات باورچی خانے کے دفاتر جاپانی ہے. اس کمپنی کے بارے میں صارف کے جائزے اور اس کی مصنوعات میں زیادہ تر تمام مثبت ہیں.

مینوفیکچرر

جاپان طویل عرصے سے اس کاریگروں چاقو کیس کے لئے مشہور رہا ہے. جاپان میں تلوار لڑائی کے فن کو ہمیشہ توجہ کی ایک بہت ادا کر دی ہے. Katana کی (طویل جاپانی تلواروں چوٹیوں کے بغیر) اور آج سرد سٹیل کی بہترین مثالیں سمجھا جاتا ہے. جاپان، ایک خصوصی پیسنے ٹیکنالوجی میں، بلیڈ کے استحکام کو طول. جاپانی چھریوں کی روایت کو کامیابی ماسٹر سے Seki شہر کو برقرار رکھنے. چھریوں کی پیداوار کے لئے پودوں کی ایک بہت ہیں اس حقیقت کی وجہ سے مشہور ایک جگہ. ان میں سے ایک میں ایک ہتھیار کے ٹریڈ مارک Samura پیدا.

تخصص

Samura جاپانی فرم چھریوں، گھر میں لاگو کیا گیا ہے جس کی تیاری میں مہارت رکھتا ہے. یہ "Samur" ریستوران اور کیفے میں پیشہ ورانہ چھریوں کا مطالبہ. کسٹمر کے جائزے ان مصنوعات کو بھی ایک تحفہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے کہ اس بات کی نشاندہی. جاپانی فرموں کی مصنوعات کاٹنے کی تمام سیٹوں پر اعلی کارکردگی اور کشش ڈیزائن ہے. وہ خوبصورت باکس میں بیچا جاتا ہے.

کیا مواد سے بنا رہے ہیں؟

چھریوں کے سٹیل کی پیداوار میں وی Gold10 اور damask کے استعمال کیا. پیسنے رکھنے کے لئے ایک طویل وقت کے لئے غیر معمولی استحکام اور صلاحیت: ان دھاتوں باورچی خانے کی چھری کے تشکیل دے دیا گیا "Samura" کسٹمر کی آراء انتہائی کیونکہ ان کے ناقابل تردید فوائد کی تعریف کی ہے. کلاسیکی جاپانی باورچی خانے کی چھری کئی تہوں پر مشتمل ایک مصنوعات کی ہے. بلیڈ کی بنیاد سٹیل وی Gold10 ہے. دمشق سٹیل گریڈ SUS 430 اور SUS 431 "Samur" باورچی خانے کے دفاتر کے ساتھ لیس ہیں جس پلیٹیں، پر واقع ہے. صارف کے جائزے اس بات کی نشاندہی بلیڈ پیڈ کے اعداد و شمار کی طرف سے بہت پرکشش ہیں کہ: چھریوں کے بلیڈ خوبصورت اور منفرد پیٹرن ہے.

mikarta - استعمال کیا جاتا مواد پالیمر اسلحہ کی تیاری کے لیے. نمی کو استحکام اور مزاحمت اس کی اہم خصوصیات پر غور کر رہے ہیں.

بجٹ کا اختیار

کثیر چھریوں مہنگی ہیں. باورچی خانے جاپانی بلیڈ کا ایک اچھا سیٹ حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں وہ لوگ جو، ایک پرت کی مصنوعات کے لئے نکل کر سکتے ہیں. اس کی مصنوعات کو بجٹ لائن چھریوں پرو ایس کی. ملکی، مصنوعات مہنگی کثیر چھریوں سے مختلف نہیں تھا. مینوفیکچرنگ کے عمل میں اختلافات. سطر میں نواز S واحد پرت پیداوار عمل کیا جاتا ہے. یہ بلیڈ کے sharpening نہیں رکھ سکتے.

کس طرح چھریاں "Samur" تیز کرنے کے لئے؟

یہ باورچی خانے کے آلات میں سے جائزہ مطلع کر رہے ہیں جاپان میں، مغربی ممالک کے برعکس، Lefties کو اور righties کے لئے چھریوں کی پیداوار بنایا. بلیڈ عام طور پر صرف ایک ہی کے sharpening ہے. برآمد کے لئے ارادہ کر رہے ہیں کہ مصنوعات، ایک مغربی جاپانی ورژن ہے. اس طرح ایک چاقو بلیڈ میں ڈبل رخا sharpening کے ساتھ مشروط ہے.

یکطرفہ sharpening کی کمی

طاقت کے اعلی سطح، زیادہ سے زیادہ نفاست اور استحکام کو اعلی معیار کے سٹیل کی تیاری میں استعمال کی طرف سے حاصل، چاقو "سمرہ" ممتاز ہے کہ اہم سوچکانکوں ہیں. دمشق سٹیل ایک بہت ہی اعلی معیار کی مصنوعات تخلیق کرنے کے لئے (جائزے admiringly مواد جس سے ڈیٹا کے اوزار بنایا وضاحت).

لیکن، کلاسک جاپانی باورچی خانے کے دفاتر کے تمام فوائد کے باوجود، یورپی صارفین کے مطابق، وہ ایک واپسی ہے. انہوں نے کہا کہ ایک چھری "Samura" کے ساتھ لیس کر رہے ہیں جس میں سے ایک رخا پیسنے، ہے.

جائزے منفی سشی کے لئے ڈیزائن کے اوزار خصوصیات. صارفین کے مطابق، ایک واقف ٹول wield کرنے یکطرفہ sharpening کے یورپی صارفین کی معمول سے زیادہ مشکل کے ساتھ ایک چھری کا استعمال کرتے ہیں. کک سے یہ عظیم مہارت اور مہارت کی ضرورت ہے.

معیار قائم

توجہ صارفین کی برانڈ کے بیس سے زائد اقسام کی نمائندگی کی. "چھریاں" Samur کا سیٹ جاپانی معیاری "،" آراء معمول یورپی سے بہت مختلف نہیں کے طور پر بیان کیا جاتا ہے. مکمل سیٹ شامل ہے:

• چاقو ایک پتلی بلیڈ کے ساتھ لیس. بڑی کاٹنے: سبزیوں کے ساتھ کام کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
• Slasher کے. اس گوشت اور مچھلی کاٹنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
• خصوصی چاقو ساشیمی اور سشی تیار کرنے کے لئے.
• ایک چھوٹے سے چاقو. صفائی سبزیاں اور grinds: چھوٹی ملازمتوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

کام کی جگہ میں سے ہر ایک قسم کے لئے چھری کی ایک مخصوص قسم ہے. چھریاں "Samur" پیشہ ورانہ صارفین کے جائزے کے باورچی خانے کے اوزار کاٹنے کے طور پر، ایک آسان ڈیزائن اور فعالیت ہے وضاحت.

کلہاڑی

جاپان میں یورپی سیٹ کے ساتھ کے طور پر بھی ان کی اپنی مصنوعات، بڑے بلیڈ کے ساتھ لیس ہے. جڑی بوٹیاں اور گوشت کی اشیاء جاپانی صنعت کار ایک بڑی باورچی خانے کی چھری "Samura" فراہم کرتا ہے کے ساتھ کام کرنے کے لئے. صارفین کے جائزے کی تصدیق اس بلیڈ باورچی خانے میں ناگزیر ہے. وسیع بلیڈ شکل یہ ایک بلیڈ کے طور پر استعمال کیا جا کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے. یہ چاقو سیٹ میں سب سے بڑا ہے. اس کی لمبائی 300 ملی میٹر ہے. ایک بڑی چھری کی تقریب پر منحصر ہو سکتا ہے:

• سبزی. اس جڑی بوٹیوں کے ساتھ کام کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
• کولا. گوشت کی اشیاء اور مچھلی کاٹنے میں استعمال کیا جاتا ہے.
• یونیورسل. کسی بھی کاموں کارکردگی کا مظاہرہ جب یہ مؤثر ہے.

کھانا پکانے کے جیسے بڑے باورچی خانے کی چھری "Samura" مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے آسان مشغلہ بن جاتا ہے. جائزے کے مالکان کی تصدیق ہے کہ طویل جاپانی چھریاں گرینس، گوبھی کاٹ، اسی طرح گوشت اور مچھلی کاٹنے کے لئے ناگزیر ہیں.

روایتی جاپانی تلوار

اس کی مصنوعات کے باورچی خانے جاپانی مالک کاٹنے کی تیاری کے لئے rivets کے کبھی استعمال نہیں کیا. اس طرح کی چھریوں، ہمیشہ کی طرح یورپی برعکس ہیں ایک ergonomic شکل ہے. ان عناصر مشرق اور مغرب کی خصوصیات شامل ہے کہ ہائبرڈ مصنوعات میں موجود ہیں. انہوں نے جاپان میں کی گئی ماڈل، برآمد کے لئے ارادہ کر رہے ہیں جس میں پائے جاتے ہیں. یہ عمل پروڈیوسر دمشق بلیڈ کا ایک سلسلہ پیدا کرنے چلا گیا. جاپان کی یہ آقاؤں یورپی صارفین کو جاپان کی حقیقی روح کو پیش. ہینڈل اور ان چھریوں کی بلیڈ ہائبرڈ اقسام کی آمد سے پہلے بڑے پیمانے پر جاپان میں عمل کیا جاتا ہے اور روایتی تصور کیا جاتا ہے کہ فارم ہیں.

چینی مٹی کی چیزیں میں استعمال

یہ مواد حال ہی میں بڑے پیمانے پر باورچی خانے میں استعمال کیا گیا ہے. بہت مقبول "Samur" سیرامک چھریوں. یہ باورچی خانے کے آلات کے بارے میں صارف کے جائزے ان کے وقار پر زور:

• بلیڈ صاف. چینی مٹی کی چیزیں کھانے اور اس کے نتیجے کے ساتھ کیمیائی تعامل میں داخل نہیں ہے، سونگھ نہیں ہے.
• مواد پیسنے اچھی طرح سے رکھا.

رنگ میں سفید اور سیاہ سیرامک چاقو "Samura" ہیں. کنزیومر جائزے سیاہ سیرامک کے بلیڈ بہت مشکل ہے کہ دکھاتے ہیں. اکو سرامک SC-0084B چھریوں کی سیریز کے بارے میں بہت سے مثبت تبصرے. یہ ماڈل 87HRC ہے جو اعلی سختی، ہے. مصنوعات کی وزن 124 جی سے زیادہ نہ ہو

مالکان کی رائے میں، تو چھری مشکل مواد کاٹ نہیں سکتا. یہ سبز، نرم گوشت کاٹنے کے لئے مثالی ہے. بلیڈ سیرامکس کے طور پر ایک ہڈی کے استعمال کرنے کے ناپسندیدہ ہے - مواد بہت آسانی سے ٹوٹنے والی ہے. جدید میں بھی معمولی کی موجودگی منفی لگاہوا کٹوتی پر اثر انداز. کچھ صارفین کے درمیان سیرامکس کے بنایا بلیڈ کے لئے ایک تعصب ہے. یہ اس منفی رویہ منفی تجربے کی وضاحت کرتا ہے: چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں سے دور کو توڑنے اور سرامک بلیڈ سے کاٹنے جب کھانے میں گر جب مقدمات ہیں. اس صورت حال کی وجہ سے ایک چاقو کی لاپرواہی ہینڈلنگ وقت ہوتی ہے. کبھی کبھی اس حقیقت کے صارفین، سیرامک چھریوں کو ترک سٹیل کو ترجیح دے رہے ہیں کہ کی طرف جاتا ہے.

Samura بانس سیریز

"بانس" - بہت فعال اور اصل کی مصنوعات پر غور کر رہے چھریوں "Samur". ان چھریوں کے بارے میں صارف کے جائزے یہ تحفے کے طور پر اعداد و شمار کے سیٹ استعمال کرنا ممکن ہے کہ یقین کرنے کی وجہ دے. رجسٹریشن کے لیے چھریاں ایک خوبصورت اور رابطے کارٹن سے خوشگوار فراہم کی. مالکان چھریوں کی اس سیریز کے تعریف کی خصوصیت - تمام بانس تنے پر stylized گیا ہے جس میں دھات کے ایک مضمون، یہاں تک کہ ہینڈل، میں. وہ مختصر اور غیر متناسب ہے. اسٹیل کے مالکان، بہت تیز کی رائے میں ایک پرت ہے اور. مصنوعات بلیڈ پر رہنا نہیں ہے کہ یقینی بنانے کے لئے، اطراف خصوصی notches کے ہیں.

مالکان چھریوں سے 145 جی آپ کی رائے Samura بانس، اس سیریز کے مضامین صرف مثبت نقوش، لچکدار بلیڈ، ہاتھ میں اچھا بائیں اور نہیں پھسلے - بلیڈ کی لمبائی 8.8 سینٹی میٹر اور وزن ہے. کھوکھلی ہینڈل جاپانی باورچی خانے کے دفاتر کی وجہ سے Samura بانس سیریز بہت آسان ہے. کچھ صارفین کے مطابق، رفتار اور تحریکوں کی درستگی میں تکلیف مشاہدہ کمی کام کرنے کی مختصر بلیڈ. مثبت رائے کی ایک بہت اس سیریز میں کلہاڑی سے موصول. یہ گوشت، کارٹلیج یا ہڈی کے بڑے ٹکڑوں کو کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے جب مصنوعات 400 گرام وزن کے معاملات میں بہت مؤثر ہے. اس آلے کے ساتھ اس کام کے ساتھ نمٹنے کے لئے تیز رفتار اور آسان ہے. گوشت بلیڈ کے وزن کے اثر و رسوخ کے تحت کاٹ رہا ہے. ممبران وہ جس کام کے لئے ایک عام باورچی خانے کی چھری نہیں ہے کسی بھی کوشش کے، بنانے کے لئے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ یہ بالکل تھکا نہیں ہے جب کہ ہاتھ کی نشاندہی کی. کاٹنا مصنوعات کے ساتھ ساتھ زمین کی Samura بانس سلسلہ فروخت. سٹیل پیسنے کے معیار کی وجہ سے، صارفین کے مطابق، ایک طویل وقت تک رہتا ہے.

سیریز Samura سے harakiri

جاپانی سٹیل AUS8 برانڈ کی طرف سے کی جانے والی چھریاں "Samura سے harakiri". سنکنرن کے خلاف مزاحمت - اس برانڈ کے بارے میں جائزے اس کے اہم معیار مختص. بلیڈ کی کٹھورتا 58 HRC ہے. پانی پتھروں کے ذریعے سٹیل سے تیز بلیڈ. کٹ چھریوں کی مندرجہ ذیل اقسام پر مشتمل ہے:

• شیف چھری. سائز 208 ملی میٹر. چھری ایک، وسیع موٹی اور طویل بلیڈ ہے. یہ گوبھی کاٹنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، سبز، یہ گوشت اور مچھلی کاٹنے کے لئے آسان ہے. اس کی مصنوعات کے شیف کی چھری تین گنا اضافہ کا ایک بنیادی عنصر سمجھا جاتا ہے.
• Santoku - 175 ملی میٹر.
• Nakeer - 161 ملی میٹر.
• یوٹیلٹی چھری - سائز 150 ملی میٹر.
• سبزی - 100 ملی میٹر.

ہر ایک چھری بلیڈ (جڑ سے بلیڈ کی نوک سے) بھری ہوئی ہے. مصنوعات نفیس بٹ کی موجودگی کی طرف سے ممیز.

ہینڈل سیاہ پلاسٹک سے بنا رہے ہیں. ہر بلیڈ 500 سے بھی کم G وزن

اس کے صارفین کے مطابق، اس سلسلہ میں جاپانی چھریوں ایک ergonomic ڈیزائن، ہلکے وزن ہے اور خارجی جمالیاتی ڈیزائن اور مواد توازن رہے ہیں. چھریاں گھر کے باورچی خانے میں کے طور پر "Samura سے harakiri" موثر اور پیشہ ورانہ میدان میں. مصنوعات SES کے تمام معیارات کو پورا اور کیفے اور ریستورانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے.

سامری "Samur"

یہ چاقو روسی صنعت کار OO پی پی "Kizlyar" کی طرف سے تیار کی گئی تھی. مصنوعات کے ڈیزائن کے خوف ہاتھ ہینڈل بند پرچی سکتا ہے کہ بغیر انتہائی لگانا اس چاقو، حملوں، کے قابل بناتا ہے جس میں گارڈ، ہے. اس کی مینوفیکچرنگ elastron لئے. یہ مادی ہاتھ میں فسل روکتا.

"Samur" چاقو کی اہم خصوصیات:

• مصنوعات سے تعلق رکھتا سیاحوں چھریوں کی قسم.
• پورے بلیڈ کی لمبائی 280 ملی میٹر ہے.
• بلیڈ کی لمبائی - 160 ملی میٹر.
• بلیڈ موٹائی - 4.2 ملی میٹر.
• بلیڈ کی چوڑائی 34 ملی میٹر ہے.
• sharpening کے بلیڈ - مقعر.
• چھری کی تیاری کے لئے Z60 کی سنکنرن مزاحم سٹیل یا درآمد ینالاگ استعمال کیا. کچھ پیکر کی علامت میں، "Samur" چاقو بلیڈ سیاہ کروم چڑھانا عمل ہیں.
• 57-58 HRC کے سٹیل سختی.
• بلیڈ کی شکل - روایتی. بٹ پر falshlezvie ہے.
• ہینڈل elastrona سے بنا ہے.
• ہینڈل موٹائی - 20 ملی میٹر.
• چاقو بلیڈ گارڈ، گرفت اور pommel elastronovoy ایک سکرو کے ساتھ سخت کر دیے ہیں جس کی پنڈلی پر رکھ کر تعمیر کیا جاتا ہے.
• چھری کا احاطہ فراہم کی جاتی ہے، جس سے چمڑے کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کے ساتھ شامل. کا احاطہ کرتا ہے ان کی پٹی پر ایک چاقو منسلک کرنے کے لئے خصوصی کے لوپ کے ساتھ لیس ہیں.

گارڈ کی موجودگی کے باوجود، چاقو کی تمام پیرامیٹرز GOST اور روسی فیڈریشن کے تقاضوں سے باہر نہیں جانا ہے. یہ بندوق چھریوں کے زمرے سے متعلق نہیں ہے.

ٹیکنیکل چاقو "Samur" ( "Kizlyar"): جائزے

اس کے صارفین کے مطابق، روسی "Samur" بہت متاثر کن اور دھمکی لگتا ہے. ظہور میں مضبوط اور طاقتور ہے، یہ بہت ہی قابل عمل ہے. کاٹ گوشت یا ایک آگ کے لئے شاخیں کاٹ: وہ آسانی سے کسی بھی کام کو انجام دے سکتے ہیں، کیونکہ یہ چاقو، سیاحت کی مہمات کے لئے ناگزیر ہے. مصنوعات کے ساتھ تمام کام کے فوری اور آسان ہے.

کچھ اراکین کہ چھری "Samur" عجیب sharpening کے زاویہ کے پیش نظر نہیں ہے. اسے ٹھیک کرنے کیلئے، یہ مطلوبہ زاویہ پر اپنے طور پر بلیڈ تیز کرنے کی سفارش کی ہے. اس طریقہ کار کے بعد، بلیڈ، رائے میں، یہ بہت زیادہ آسان ہے. یہ ٹھیک کاٹنے سبزیاں اور شاخوں کو کاٹنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. بلیڈ sharpening کے ایک طویل وقت تک رہتا ہے.

کچھ منفی جائزے اس کی کوتاہیوں نوٹنگ، کور ڈیزائن کی وضاحت. بہت سے صارفین کے مطابق، چھری "Samur" ( "Kizlyar") کہ ڈویلپرز کو ایک زیادہ پائیدار احاطہ کرتا ہے اور لوپ ان کے پیدا کرنے کے لئے تھا لے جانے کے لئے بھاری کافی مصنوعات کی ہے. لوپس موجودہ جلدی چاقو کے وزن پر تیزی سے لے جانا. اس مسئلے پر بحث صارفین، کور زیادہ پائیدار پٹے لیس کرنے کی پیشکش کرتے ہیں. بیلٹ، اس کے صارفین کے مطابق اتنے بڑے پیمانے پر چاقو پہننے کے لئے loops کے دو مرتبہ کے طور پر وسیع اور thicker ہونا ضروری ہے.

اختتام

جاپان نے کاریگروں چاقو مقدمات اس میدان میں بڑی کامیابی تک پہنچ گئی کہ کے لئے مشہور ہے. اس کی سرگرمیوں میں، ماہرین جس جعل کے ذریعے علاج کیا جاتا کاربن سٹیل، استعمال کرتے ہیں. بلیڈ، نرم لوہے کے ساتھ ایک ٹھوس کاربن سٹیل کا ایک مجموعہ میں سے کچھ کی تیاری کے لیے. اس طرح کاٹنے مصنوعات کے نتیجے میں لچکدار ہیں. "Samur" کے باورچی خانے کے دفاتر سیریز میں اچھی طرح منصوبہ بندی کی ہے. ڈیزائن اور ان کی مصنوعات کی اعلی معیار کے کمال سے کسی کے پاک منصوبوں کا احساس کرنے کے لئے مدد ملے گی.