پولاک پارچے تندور میں پکانا - آسان!

پولاک نے ہمیشہ کیا گیا اور تمام مچھلی کی سب سے زیادہ قابل رسائی اور مقبول رہتا ہے. مثال کے طور پر، جاپانی جو سب سے زیادہ صاف اور صحت مند مچھلی ہے یقین ہے کہ. آپ کے پارچے پکانا تو تندور میں پولاک کے، ڈش، لہذا آپ کو صرف اپنے آپ کو خوش نہیں کر سکتے، بلکہ دوستوں کی تفریح کے لئے. اور ویسے بھی، یہ کسی بھی سائڈ ڈش کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے. خود کی طرف سے، مچھلی مزیدار اور بہت ٹینڈر باہر کر دیتا ہے.

شروع کرنے کے لئے، آپ کی ترازو سے پولک کو صاف کرنے اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ایک لا carte کاٹ، اور پھر ایک چینی مٹی کے برتن میں ڈال کی ضرورت ہے. نمک، کالی مرچ، مصالحے ملائیں اور اس مرکب کا گوشت چھڑکی. اس کے بعد، میئونیز کی ایک چھوٹی سی رقم شامل کریں اور حاملہ کے لئے ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.

اس وقت، آپ کو آلو کی شکل میں پولاک گارنش کے لئے تیار کر سکتے ہیں، سلائسین میں کاٹا. تندور میں پولاک پارچے یہ پولاک کے ٹکڑے ٹکڑے کر کے سب سے اوپر پر آلو کے ساتھ پکانا کرنے کے لئے ہے، تو پین کی بنیاد، خوردنی تیل کے ساتھ greased، آلو ڈال، اور. فائنل اوپر کی پرت پیاز، کٹی بجتی ڈال دیا جاتا ہے.

چالیس منٹ کے اس ڈش کی تیاری کے لئے کافی ہو جائے گا. اور تم تیاری کو تیز کرنا چاہتے ہیں تو، یہ سب گرمی مزاحم برتن میں رکھا اور ڑککن بند کیا جانا چاہئے.

بہت اچھا تندور میں ایک اور ہدایت سٹو پولاک کا گوشت. ایسا کرنے کے لئے پولاک کی ایک کلو لے، یہ بڑے ٹکڑوں کو کاٹ کیا جانا چاہئے. ایک گہری کڑاہی، مکھن کے ساتھ greased میں پولاک کا گوشت کے ٹکڑے کو شامل کریں. اگلے پرت ایک موٹے grater پر پہنا گاجر، ہو جائے گا. یہ پانچ ٹکڑے ٹکڑے کر کے اوسط لینے کے لئے ضروری ہے. گاجر - پیاز، بجتی ہے میں کاٹ. چار بلب کافی ہے. تمام تہوں مرچ اور نمک کی ضرورت ہے. تقریبا پانچ سو ملیلیٹر کی ضرورت ہو گی جس میں ھٹی کریم، سے بھرا ہوا سب سے اوپر پر. پین ایک گھنٹہ اور ایک نصف کے لئے تندور میں ایک ڑککن اور جگہ کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے.

آپ تندور میں پکانا کر سکتے ہیں بھی کے fillet ھٹا کریم میں پولاک کی. اس کے لئے ہمیں ان اجزاء کی ضرورت ہے:

پولاک پارچے کے پانچ سو گرام؛

feta پنیر کے ایک سو گرام؛

اجمودا کے دو سو گرام؛

dill کے ایک سو گرام؛

ھٹی کریم کے ایک سو گرام؛

لہسن کی لونگ؛

نمک اور کالی مرچ کا ایک مرکب؛

اخروٹ کے ایک سو گرام؛

آدھا چائے کا چمچ دار چینی.

خوردنی تیل.

ایک گہری کٹوری میں کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، ھٹی کریم، ترجیحا زیادہ چربی ڈال. اخروٹ ممکن حد تک باریک پیسنا. یہاں، نمک، دار چینی، کالی مرچ اور اخروٹ کا اضافہ. تمام تمہیں اچھی طرح مکس کرنے کی ضرورت ہے. پولاک کا گوشت، ٹھنڈا پانی اور ہلکے سے گیلے کپڑے کے ساتھ کللا. پھر ٹکڑوں میں کاٹا اور ایک کریم کی چٹنی سے پہلے حاصل کرنے میں ڈوبا.

بیکنگ ٹرے خوردنی تیل سے مسح اور پولاک کے ٹکڑے اس پر ڈال دیا جانا چاہئے.

جب تک مچھلی کی چٹنی کے ساتھ رنگدار ہے، یہ ایک اور مرکب تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ پنیر کاٹ اور پتلی کٹی اور dill اور اجمودا کے ساتھ اس کا اختلاط کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ بھی لہسن شامل کریں، اور تمام اچھی طرح ہلچل. نتیجے میں مرکب تمام مچھلی روغن.

اس وقت تندور پہلے سے ہی دو سو ڈگری تک گرم کیا جانا چاہئے. ایک بیکنگ ٹرے تندور میں رکھا اور بیس پچیس منٹ کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد ایک وسیع پلیٹ پر fillet کے پوشیدہ ہے. ڈش بہت دل اور رسیلی نکلے. انہوں نے کہا کہ ایک خاص ذائقہ جڑی بوٹیاں اور مصالحے دی.

پولاک کا گوشت اس کے علاوہ بھی پکانا کر سکتے میثاق جمہوریت کا گوشت تندور میں. یہ مندرجہ ذیل اجزاء پر لینے کے لئے ضروری ہے:

میثاق جمہوریت کا گوشت کے پانچ سو گرام،

ایک پیاز،

ایک کو گاجر،

چھوٹے اجمود جڑ،

ایک کے اجمودا جڑ ،

ایک نیبو،

خوردنی تیل کے چالیس گرام،

آدھا چائے کا چمچ جیرا،

پانی کا ایک کپ کے تین چوتھائی،

ایک خلیج کی پتی،

نمک اور جڑی بوٹیوں.

ایک آغاز کے لئے یہ پیاز بجتی کاٹنا ضروری ہے. گاجر صاف اور سلائسین میں کاٹا. اس کے بعد، اجمود جڑ اور اجمود باریک کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے ایک لا carte میں تقسیم. ایک فوڑا پانی لانے اور گاجر، پیاز، اجمود، اجمود، بے پتی، جیرا کرنے کے رکھ دیا. نمک مت بھولنا. بیس منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کے ڑککن کے تحت ابالنا.

ایک کاسٹ لوہے کی کڑاہی کے نیچے دیئے تیل کے ساتھ greased اور میثاق جمہوریت fillet کے لئے اور نیبو سلائسین کے درمیان ڈال دیا. تمام سبزیوں شوربے سے پہلے تیار ڈالو. بیس منٹ کے لئے تندور میں پین بھیجیں.

یہ تندور میں میثاق جمہوریت اور پولاک کا گوشت کے پارچے پکانا کرنے کے لئے بہت آسان ہے. یہ برتن کے مقابلے میں ایک کڑاہی میں تیار کیا گیا ہوتا بہت سوادج، زیادہ خوشبودار اور زیادہ مفید ہیں.