نقطہ کھولاؤ: خصوصیات

ابالنے - کسی بھی مائعات کی خصوصیت ہے کہ ایک رجحان. اس کا حل بھر بخارات بلبلے بنائے گئے ہیں کہ ظاہر ہوتا ہے. یہ کھولتا ہوا مادہ کی قسم پر منحصر ہے، ایک مخصوص درجہ حرارت پر صرف مشاہدہ کیا جاتا ہے کہ غور کرنا چاہیے. یہ انڈیکس ایک اہم خصوصیت ہے. یہ ان کی طہارت کا تعین کرنے مائع مرکبات کی علیحدگی کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، اس کے ساتھ ساتھ.

یہ اشارے مختلف مادوں میں مختلف ہے. اس طرح، کے انجن تیل کا درجہ حرارت نقطہ کھولاؤ 300-490 ° C پہنچ جاتا ہے، اور پانی یہ 100 ° C. ہے یہ جسمانی مقدار کھولتے ہوئے حالات اور گرم کیا جاتا ہے جس میں ایک مادہ کی ساخت سمیت کئی پیرامیٹرز، پر منحصر ہے.

اس نقطہ کھولاؤ بعض خصوصیات ہے کہ کہا ہوگا. اس طرح، مائع کی سطح وانپ دباؤ، مفت سطح کی موجودگی میں نہیں بلکہ آہستہ آہستہ قائم کیا جاتا ہے جس میں تخلیق کیا جاتا ہے. ہم ماحول کے وسط کی بات کر رہے ہیں تو، اسے ابالنے کے اوپر سے کہیں زیادہ گرم کیا جا سکتا ہے. یہ جس میں مائع ابالنے نہیں کرتا "کے overheating"، کے رجحان کی وضاحت کرتا ہے، لیکن اس کی خصوصیت ہے اعلی درجہ حرارت کی کارکردگی.

یہ غور کرنا چاہیے کھولاؤ درجہ حرارت جوڑوں مادہ میں ڈوبی اور نہیں ہونا چاہئے جس میں ایک مائع ایک خصوصی ترمامیٹر کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے. اس صورت میں، پارا ہمیشہ ممکن نہیں مکمل طور پر وسرجت کرنے کے لئے ہے، تو ہم نے اکاؤنٹ میں ترمامیٹر کی ترمیم کی ضرورت ہے. اس قدر مختلف مائعات کے لئے مختلف ہے. اوسط بارے میں 26 ملی میٹر کی طرف وایمنڈلیی دباؤ تبدیلیوں حقیقت یہ ہے کہ ابلتے درجہ حرارت ایک ڈگری کی طرف سے تبدیل کیا جاتا ہے کی طرف جاتا ہے کہ سمجھا جاتا ہے.

کس طرح اس کے اشارے کا آمیزہ اور مسائل کے حل کی پاکیزگی کا تعین کرنے میں مدد ملتی ہے؟ یکساں مائع ایک مسلسل ابلتے نقطہ کی طرف سے خصوصیات ہے. اس تبدیلی - dephlegmators - آسون کے عمل، اسی طرح خصوصی آلات کے استعمال میں ممیز کیا جا سکتا ہے کہ نجاست کی موجودگی کی ایک بات کا یقین نشانی.

یہ سوائے مختلف مواد کا مجموعہ خاص طور پر بعض صورتوں میں استعمال کیا جاتا ہے کے قابل ہے. یہ مائع تفصیلات فراہم کرتا ہے. مثال کے طور پر خالص کثیر ethylene glycol کے 197 ° C پر فوڑے اور کھولتے ہوئے درجہ حرارت ینٹیفرفیزر کسی حد تک چھوٹے - کے بارے میں 110 ° C.

اسی کھولاؤ درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے جب بخارات کو دن کی روشنی مائع ایک وقت میں پایا جاتا ہے. اس جب سنترپت وانپ مائع کی سطح سے اوپر پورے حجم سے زیادہ بلبلوں کے قیام کی طرف جاتا ہے جس میں بیرونی دباؤ، کے ساتھ ایک ہی تعداد ہے.

یہ کھولتا ہوا ایک ہی درجہ حرارت میں جگہ لیتا ہے کہ کہا ہوگا، لیکن یہ کمی یا بیرونی دباؤ کے اضافہ میں اسی قسم کی تبدیلی کا مشاہدہ کرنے کے لئے ممکن ہے.

کھانے کے بارے میں 60 KPA کے دباؤ میں نہیں رہ کے طور پر پہاڑوں میں تیار کرتے وقت اس رجحان کی وضاحت کر سکتے فوڑے پانی 85 ° C. پر پہلے سے ہی اس وجہ سے، کھانے میں بہت تیز جو پریشر کو بڑھاتا ہے اس حقیقت کی وجہ سے ہے ایک پریشر ککر میں تیار کر رہے ہیں، اور اس مرض کے کھولاؤ درجہ حرارت میں ایک سہگامی اضافے کی طرف جاتا ہے.

یہ غور کرنا چاہیے کھولتے ہوئے طریقہ کی سب سے زیادہ عام جسمانی ڈس انفیکشن ہے. اس عمل کے بغیر، یہ کسی بھی ڈش تیار کرنے کے لئے ناممکن ہے. اس لئے بھی ضروری ہے پٹرولیم کے آسون ایک زیادہ خالص اغاز مواد پیدا کرنے کے لئے.