مشروم. روس کی ریڈ بک

مشروم کے ماحولیاتی نظام کو انتہائی اہمیت کا حامل ہیں. اس کے علاوہ، وہ پودوں اور جانوروں کی باقیات نے تحلیل، مادہ کی گردش میں ملوث ہیں، کوک قیمتی غذاییت اور سہجیوی حیاتیات، خاص طور پر Basidiomycetes ہیں.

مشروم ریڈ بک. مجموعی جائزہ

کچھ عرصہ پہلے تک microflora کو غیر تسلی بخش سمجھ گیا تھا، ایک چھوٹی سی قیمت کے ساتھ منسلک کوک، اور سخت اکاؤنٹنگ شکلوں رکھا نہیں کیا گیا. تسلیم کیا حیاتیاتی درجہ بندی کرنے کے علاوہ میں، اور دوسرے مشروم ہیں: خوردنی، غیر خوردنی، زہریلی، دواؤں، جنگل کیڑوں اور فصلوں اور دیگر.

نایاب مشروم ریڈ کتاب "پودے" میں معائنہ. یہ کوک کی 17 پرجاتیوں شامل ہیں.

Grifola frondosa (فنگس-RAM، tinder کے foliose) crispa (مشروم گوبھی) sparassis، mutinus ravenelii، جامنی cortinarius، Rogatik pistillate (Rogatik سنیوجت)، ریڈ (kashtanovik یا سرخ مشروم)، میں Aspen سفید، پر phallus Duplicatus (Diktiofora ڈبل) gyroporus porphyrellus lozhnoberezovikovy، مشروم چھتری کے girlish، strobilaceus strobilomyces، tinder کے شاخ (Grifola چھتری) gyroporus پائینچے (خروںچ)، بلیک بیری staghorn (Gorizia مرجان) ruber (سرخ Klatrus)، amanita ہے shishkoobrazny، MU clathrus Tinus کتے

basidia - Basidiomycetes تنازعہ کے کاموں کے لئے خصوصی ڈھانچے ہے. agaricomycetes - فہرست سے دیکھا جا سکتا کے طور پر، ریڈ بک میں رجسٹرڈ تمام مشروم، صرف ایک طبقے کا حوالہ دیتے ہیں. صرف اعلی کوک فہرست پر ہیں.

اس کے نیچے کچھ پرجاتیوں کی ایک مزید مفصل وضاحت پیش کیا جاتا ہے.

مشروم سفید (Leccinum percandidum)

اس Basidiomycetes کے سیکشن، کلاس agaricomycetes سے مراد ہے.

اس کے باوجود اس فنگس، ریڈ بک میں درج کیا، Osinovik سفید کہا جاتا ہے. عام میں Aspen سرخ کی طرح، لیکن ایک سفید ٹوپی ہے.

ٹوپی 25 سینٹی میٹر قطر، سفید ٹانگ تک پہنچ سکتے ہیں، ایک سب سے نیچے موٹی - clavate. نلی نما پرت، عام طور پر سفید ہے تھوڑا سا زرد ہو سکتا ہے.

میں Aspen مخلوط پائن اور سپروس کے جنگلوں میں اگنے.

یہ سی آئی ایس میں دیکھا جا سکتا ہے، خاص طور پر روسی فیڈریشن کے Murmansk، ماسکو اور Leningrad علاقے میں. یہ بہت نایاب ہے - 3R کی حیثیت.

fruiting کے وسط جولائی اور اگست میں شروع ہوتا ہے.

مشروم سوادج گوشت کے ساتھ خوردنی ہے، لیکن یہ ہے کہ فنگس ایک سرخ کتاب ہے یاد رکھنے کے قابل ہے، تو اس اکٹھا نہیں کر سکتے ہیں.

مشروم-چھتری شادی سے پہلے (Macrolepiota puellaris)

اس Basidiomycetes کے سیکشن، کلاس agaricomycetes سے مراد ہے.

یہ فنگس خاندان champignon سے تعلق رکھتا ہے، تو اس کے کھانے کے قابل ہے.

ڈھکن کی پتلی ہے whitish، قطر میں 10 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتے ہیں. سٹیم بہت پتلی ہے، لیکن زیادہ ہے - 16 سینٹی میٹر تک.

یہ فنگس جولائی تا ستمبر میں مخلوط جنگل اور دیودار کے جنگل کے کناروں پر اگتا ہے. بنیادی طور پر، یہ ایک سے بڑھ رہی ہے، شاذ و نادر ہی - گروپوں. اس یوریشیا بھر میں پایا جا سکتا ہے. یہ بہت نایاب ہے - 3R کی حیثیت.

Mutinus caninus (لات. Mutinus caninus)

اس طبقے agaricomycetes کو محکمہ basidiomycota سے مراد ہے.

فنگس ایک ہلکی سی ٹوپی کے ساتھ ایک elongated شکل ہے. پھل جسم کی لمبائی 18 سینٹی میٹر، قطر 1.5 سینٹی میٹر ٹانگ. پرپاک فنگس کے دوران یہ ٹوٹ جاتا ہے اور سب سے پیلا گلابی نوک اجاگر ہے.

ایک غیر معمولی مشروم - سٹیٹس 3R، یورپ اور شمالی امریکہ میں اگتا ہے. یہ شاذ و نادر ہی اکیلے، زیادہ تر چند ٹکڑوں پر، شنکدر جنگل میں دیکھا جا سکتا ہے. وہ سڑ snags کو، سٹمپ سڑاند، چورا پر بڑھنے کے لئے پسند کرتا ہے.

فنگس کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ ہے کہ ایک مخصوص، نہ بہت خوشگوار بو ہے. برنگ یا مکھی فنگس کا حصہ کترنا تو - Gleb، یہ Mutinusa کچھ نہیں رہتا سے 3-4 دن کے اندر اندر، بہت جلد گلنا شروع ہوتا ہے.

مشروم ہے خوردنی، لیکن صرف اس وقت جب یہ ہے ابھی تک نہیں پکا ہوا - میں انڈے شیل.

amanita ہے shishkoobrazny (amanita ہے strobiliformis)

پھر بھی، اس فنگس "amanita ہے پینیل" کہا جاتا ہے.

اس سے مراد محکمہ basidiomycota کو کلاس agaricomycetes.

یہ پرجاتیوں کی مشروم ایک سفید ٹوپی قطر 18 سینٹی میٹر، سفید خلیہ اونچائی کے 15-20 سینٹی میٹر.

صرف Belgorod علاقے میں یوکرین، قازقستان، ایسٹونیا، جارجیا میں عام سی آئی ایس، روس میں کی سرزمین پر. یہ اس طرح کے لنڈن، درمیان، بلوط کے درختوں کے ساتھ مخلوط جنگلات میں پایا جا سکتا ہے کیونکہ amanita ہے ان symbionts ہے.

fruiting کے اگست اور ستمبر میں شروع ہوتا ہے.

یہ مشروم، نایاب سرخ کتاب ہیں کیونکہ بہت مطالبہ ماحول اور حالات (مٹی اور درجہ حرارت).

زہریلی مشروم.

پر phallus Duplicatus (Dictiophora duplicata)

ایک اور نام - Diktiofora ڈبل یا setkonoska.

اس طبقے agaricomycetes کو محکمہ basidiomycota سے مراد ہے.

caninus mutinus کرنے کی وجہ سے اسی طرح کی مشروم کچھ اور یہ ایک ہی جینس سے تعلق رکھتا ہے - Veselka.

ہلکا سر گہری بھوری، سیاہ بھوری رنگ کی جب مکمل طور پر پکا ہوا ہے. پھل جسم سے 5 سینٹی میٹر کا ایک ویاس کے لئے elongated ہے اور اس کا رنگ پرپاک مدت پر منحصر ہوتی ہے.

اس اکیلے لکڑی سڑ، کبھی کبھی گروپوں میں کے ساتھ، اچھی طرح سوھا مٹی میں اگتا ہے. Setkonosku ماسکو کے علاقے، بیلاروس اور یوکرائن کے علاقوں میں پایا جا سکتا ہے.

Diktiofora ایک کھانے فنگس ہے، لیکن صرف ابھی تک انڈے شیل سے ابھر کر سامنے نہیں جب ایک وقت میں. یہ بیماریوں کی ایک بڑی تعداد کے لئے لوک ادویات میں استعمال کیا.

دیکھا جا سکتا ہے کے طور پر، مشروم ریڈ بک نہ صرف خوردنی بھی اخادی اور زہریلی ہیں، لیکن.