مائیکرو ویو: کام کرنے کے اصول، آلہ، دلچسپ حقائق

مائکروویو وون، یا مائکروویو وون، کسی بھی روسی کھانا تقریبا ناگزیر وصف ہے. یہ اتنا عام ایک گھریلو آلات کیوں ہے؟ ان کی رفتار کے نقطہ - مائکروویو وون میں حرارتی وقت، سیکنڈ میں ماپا چولہے پر یہ بہت زیادہ وقت لگے گا، جبکہ رہی ہے. سہولت بھی ایک اہم کردار ادا کرتا ہے - مائکروویو سائز میں چھوٹا ہے اور یہاں تک کہ سب سے چھوٹی، میں فٹ کریں گے "خروشیف". پلیٹ موجود نہیں ہے اور ڈال کرنے کے لئے کوئی طریقہ نہیں ہے تو؟ مائیکرو ویو کئی طریقوں سے اس کی جگہ لے سکتے ہیں!

مائکروویو وون کے لئے کس طرح پیدا ہوا تھا

مائکروویو وون کے "باپ" ایک امریکی ماہر طبیعیات پرسی سپینسر سمجھا جاتا ہے. انہوں نے کہا کہ مائکروویو کے emitters کے ترقی یافتہ، اور ان کے تجربات کے دوران نامیاتی مائکروویو کے زیر اثر تک گرم ہے کہ اس کی نشاندہی. یہ ہوا کے طور پر، تاریخ خاموش ہے، لیکن دو سب سے زیادہ عام ورژن ہیں: ان میں سے ایک، وہ غائب mindedly ایک سینڈوچ ہے اطلاقیہ پر بھول گیا، لیکن میں نے اس کے بارے میں یاد آیا جب، یہ پہلے سے ہی بہت گرمی تھی. دوسرے ورژن سپینسر ان کی جیب، قدرتی طور پر مائکروویو کے زیر اثر دور پگھل رہی ہے جس میں ایک چاکلیٹ بار پہنا تھا کہ کہتے ہیں.

گھر میں استعمال

بہر حال، 45 بوتیکشاستری ان کی ایجاد پیٹنٹ کے لئے موصول ہونے والی 1942 میں مائکروویو تابکاری کے "کھانے" کی خصوصیات کو تلاش کرنے کے لئے. اور دو سال بعد، 1947 میں، امریکی فوج تک مائیکروویو میں ان ناشتہ، دوپہر کا کھانا اور رات کا کھانا گرم کیا گیا تھا. اہم بات یہ ہے کہ یہ فوری نتائج دے دیا کہ - مائکروویو، اس کی فوجی کے طریقہ کار کی پرواہ نہیں کی اصول جو کچھ بھی کیا. تاہم، 40s میں ایک مائکروویو اب بھی تھا "ایک ہی نہیں" - یہ 300 کلوگرام سے زائد وزن ہے!

اس کے علاوہ، راہ میں تیز فرم کرنا شروع کر دیا - 62 میں نے پہلے ہی، وہ صارفین مائکروویو اوون کے پہلے ماڈل "لوگوں کے لئے" جاری کیا. اس میں دلچسپی کی خصوصی اضافے کی وجہ سے نہیں ہے خریداروں مائکروویو تابکاری کے استعمال سے ہار ماننے والے ہیں. الیکٹرانک کنٹرول سسٹم - مستقبل میں، یہ ایک ہی کمپنی "turntable کی" اور 79th میں ایجاد کی گئی ہے.

یہ مائکروویو وون میں کیا ہے؟

مائیکرو ویو کئی لازمی اجزاء پر مشتمل ہے:

1. ٹرانسفارمر.
2. ایک مائکروویو میں ایک magnetron کو - حقیقت میں، مائکروویو کے Emitter کی.
3. ایک waveguide کی جس کے ذریعے تابکاری کی منتقلی الگ تھلگ سیل میں پایا جاتا ہے.
4. Metallized کیمرے - جگہ جہاں مصنوعات گرم کر رہے ہیں.

ایڈیشنل عناصر microwaves کی ایک زیادہ وردی حرارتی کھانے کے لئے ہے rotatable حمایت حاصل ہے، مختلف طریقوں، ایک ٹائمر، ایک پرستار کو کنٹرول کرنے کے لئے الیکٹرانکس.

کس طرح مائکروویو وون کھانا ابتدائی کرتا ہے؟

ایک مائکروویو وون ہے جس سے ظاہر "جادو"، باوجود، آپریٹنگ اصول بالکل منطقی اور سکھایا ہے. تقریبا ہر کھانے کے مثبت اور منفی دونوں چارج ہونے کے پانی کے انووں اور دوسرے عناصر پر مشتمل ہے. سالموں میں مقناطیسی میدان کے الزامات کی غیر موجودگی میں تصادفی، تصادفی اہتمام کر رہے ہیں. مضبوط مقناطیسی میدان، فوری طور پر بجلی کے الزامات کو منظم کرتی ہے - وہ سختی مقناطیسی میدان لائنوں کی کورس کے مطابق ہدایت کر رہے ہیں.

کہ اس میں مائیکرو ویو خصوصیت "اتر" دوئبروویی انو صرف روزہ نہیں ہیں، لیکن ناقابل یقین حد تک - فی سیکنڈ تقریبا 5 ارب اوقات! انو مقناطیسی میدان میں تبدیلی کے مطابق میں منتقل، اور "سوئچنگ" کی سب سے زیادہ شرح لفظی رگڑ اثر پیدا کرتا ہے. بلا کم وکاست مائکروویو میں اس کھانے کی وجہ سے چند سیکنڈ کے لئے گرم.

مائکروویو اوون کی اقسام

مائکروویو کیا ہیں اور وہ کس طرح آپس میں اختلاف:

1. سولو-تندور یا مائکروویو عام. یہ سب سے زیادہ بجٹ ماڈل سے تعلق رکھتا ہے اور برف پگھلنے اور وارمنگ کھانے کے لئے کرنا ہے. عام طور پر، اس طرح مائکروویو اوون، ایک میکانی کنٹرول اور بہت قابل اعتماد ہے، خاص طور پر ھنڈت کچھ بھی نہیں ہے کیونکہ.
2. گرل اور convection کے ساتھ مائیکرو ویو. یہ خصوصیات مائکروویو دونوں مشترکہ اور علیحدہ ہیں. گرل ایک چھت کیمرے پر اکثر ہے جو ایک اضافی حرارتی عنصر، اور ایک گھومنے سیخ ہے. convection کی - کھانے کی ایک اضافی اور زیادہ وردی حرارتی فراہم کرتا ہے کہ چیمبر کے اندر گرم ہوا کی گردش. اس طرح مائکروویو اوون دونوں میکانی اور برقی کنٹرول پر اوسط قیمت کے زمرے اور کام سے متعلق ہوتے ہیں.
3. ملٹی مائکروویو وون. خود کی طرف سے طریقوں،، convection کی اور گرل، سٹیمر تقریب کی بہسنکھیا، کے ساتھ ساتھ آپ کے باورچی خانے کے لئے پاک کے حل کا ایک مکمل رینج. کورس کے، اس طرح ایک سنگین ایپلائینسز مہنگی زمرے ہوتے ہیں اور جدید ترین الیکٹرانکس کی طرف سے کنٹرول کیا جاتا ہے.

تفصیل سے فرق کے باوجود، 20 ڈالر اور 200 کے لئے ایک مائکروویو وون - یہ ایک ہی مائکروویو ہے. آپریشن کے اصول ایک ہی ہے.

زیادہ مختلف مائکروویو؟

1. حجم. گھریلو مائکروویو اوون ایک دوسرے سے مختلف، لیکن بہت سختی سے. لیکن صنعتی مائکروویو بالکل مختلف ہے - وہ کئی درجن سرونگ دوبارہ گرم کیا جا سکتا.
2. گرل قسم. یہ ایک چینی مٹی، کوارٹج یا TANS ہو سکتا ہے. ایک ہی لسانی بوجھ میں تفصیلات میں اختلاف ہے، مثال کے طور پر، کوارٹج گرل یکساں طور پر ابتدائی اور کم بجلی خرچ کرتا ہے، لیکن ہیٹر سخت محنت سے کام کر سکتے ہیں، اور یہ launder کرنے آسان ہے.
3. طریقہ اندرونی دیواروں کوٹنگ. وہ بھی چند - تامچینی کے تحت پینٹنگ، مضبوط اور خصوصی ملعمع کاری (bioceramics اور antibacterial) تامچینی. مصوری - سستا اور الپجیوی، تامچینی طویل اور انتہائی استعمال بھی disrepair میں نے اس کی طرف جاتا ہے، اگرچہ، پہلے ہی بہتر ہے. خصوصی ملعمع کاری ابدی بلایا جا سکتا ہے. نقصانات اعلی قیمت اور جھٹکا بوجھ کے لئے احترام کے ساتھ بنگرتا ہیں. مائکروویو کے لئے بہت زیادہ باہر شیل تیار نہیں ہیں جو ان لوگوں کے لئے ایک عظیم اختیار - اور ہاں، سٹینلیس سٹیل سے ہیں. ایک پائیدار، مضبوط، اچھی طرح لگ کوٹنگ آسانی سے طویل اور انتہائی ہیٹنگ کا سامنا. چند صفائی رگڑنے جس میں تیل جلایا "گرپس" اس انووں کے تمام سطح کے مائیکرو خروںچ پر ایک میش، تخلیق - نقصانات سٹینلیس سٹیل کی پیچیدگی پیسے میں ہونا چاہئے شامل ہیں.
4. فارم کنٹرول کرتے ہیں. میکینکس، بٹن، - صرف تین ہیں ایک ٹچ پینل. میکانیات، استعمال کرنے میں آسان، قابل اعتماد، سستی، واپسی ہے - بلنگ وقت کی درستگی. بٹن ایک چھوٹا سا زیادہ کثرت سے ٹوٹ، لیکن وقت دوسری سیکنڈ میں مقرر کئے جا سکتے. نقصانات کنٹرول پر scrubbing کے لئے اضافی وقت کی ضرورت ہے کہ گندگی جمع کر رہے ہیں. سینسر - خوبصورت، سجیلا، گندگی، جمع نہیں کرتا جو کھانا پکانے کے عمل کے پروگرام کے لئے ممکن ہے. نقصانات - زیادہ کثرت سے دوسروں کے مقابلے میں نیچے ٹوٹ جاتا ہے، اس کے قابل نمایاں طور پر زیادہ مہنگی ہے. مائکروویو اوون، خاص طور پر مہنگی کی مرمت، سروس آپ کے خیال کرنا چاہئے تاکہ، اور سینسر لے جانا چاہے، سستی نہیں ہے؟
5. مائکروویو وون کے آپریشن کے طریقوں. انہوں نے سب سے مہنگی میں 10-12 تک سستا ماڈل میں 3-4 سے کہیں بھی ہو سکتا ہے. فراانگ گوشت، سبزیاں برس رہی - مکمل موڈ: اہم طریقوں میں سے مندرجہ ذیل ہیں. درمیانے اعلی، 3/4 طاقت - تیز رفتار وارمنگ ادار مصنوعات. مشرق - سوپ پکا، مچھلی کھانا پکانے. میڈیم کم، 1/4 طاقت - مصنوعات defrosting کے، "نرم" ہیٹنگ مصنوعات. سب سے چھوٹی، تقریبا 10 ٹماٹر کی طرح defrosting کے "شرارتی" کھانے کی اشیاء اور گرمی کی شکل کو برقرار رکھنے کے لیے بجلی کا٪ پہلے سے ہی گرم مصنوعات ہے.

اختیارات مائکروویو اوون

مائکروویو وون کے لئے سب سے زیادہ دلچسپ اضافی خصوصیات میں سے ایک گرم بھاپ کی فراہمی ہے. اس کے علاوہ باہر خشک مصنوعات نہیں دیتا ہے، اور وہ بہت تیز تیاری کر رہے ہیں. ، اس کے ظاہر تچرچھتا کے باوجود بہت سے گھریلو خواتین کے لئے، اس تقریب کو ایک زندگی کی بچت ہو گیا ہے - - یہاں آپ کو ایک نشر کیمرہ شامل کر سکتے ہیں اب وہ مچھلی، سبزیاں، اور مچھلی کی طرح کی بو آ رہی - سیب.

separators کے کیمرے. مختلف جنگلا بیک وقت متعدد بیچ تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس خصوصیت کے نقصانات گردش کی کمی، خوراک میں کم وردی حرارتی ہوتا ہے جس میں شامل ہیں.

"کرکرا" - آپ کو ایک کڑاہی میں کے طور پر اس پر اسی طرح کھانا پکانا کرنے کی اجازت دی مائکروویو کے لئے ایک خاص پلیٹ،. کی بنی ہیٹ مزاحمت مصر، یہ 200 ڈگری درجہ حرارت "کا انعقاد" کیا جاتا ہے.

ابرک. کیوں مائکروویو میں ابرک؟ یہ مختلف contaminants کے waveguide کی حفاظت کرتا ہے، اور آپ کے یونٹ کی زندگی کو بڑھاتا ہے.

تابکاری کی ڈبل تقریب. کس طرح ایک مائکروویو وون کرتا ہے؟ ساخت اور اس طرح مائکروویو اوون کے کام کے اصول صرف دو اعلی تعدد تابکاری کے ذرائع کی موجودگی میں مختلف ہوتے ہیں. یہ کھانے کی بہتر اور زیادہ وردی حرارتی نظام کے لئے اجازت دیتا ہے.

بلٹ ان cookbook کے. فنکشن سستی نہیں ہے، لیکن زیادہ وقت اور دانشور لاگت خرچ کر کے بغیر، کھانے کے لئے پسند والوں کے لئے، یہ سب سے زیادہ ہے.

ایک مائکروویو وون کا استعمال کرتے ہوئے جب ضروری حفاظتی تدابیر

اکثر عام لوگوں چاہے مائکروویو صحت کے لئے خطرناک ہے کے مسئلے کے بارے میں فکر مند. اس کا کام اصول، کورس کے، مائکروویو تابکاری پر مبنی ہے. لیکن یہ خوف زدہ ہونے کی ضرورت نہیں ہے.

مکمل طور پر کام مائکروویو کمپیوٹر یا ٹی وی کے مقابلے میں صارفین کو ایک عظیم خطرہ نہیں ہے. مسلسل افسانوں کے برعکس، ایک مائکروویو وون سے تابکاری تابکار یا سرطان پیدا نہیں ہے، اور کام کے چند ماہ بعد مائکروویو وون "fonit" سے شروع نہیں کرتا.

مائکروویو تابکاری اصل میں سنگین جل پیدا کر سکتے ہیں، لیکن آپ کے گھر مائکروویو اوون سے ایسا کرنے کے لئے، پسینہ کے لئے ہے - یہاں تک کہ سب سے سستا ماڈل کثیر سطح کے تحفظ کے ساتھ لیس ہیں. اور، مثال کے طور پر، آلات کام نہیں کرے گا میں اپنا ہاتھ ڈال - خود کار طریقے سے فوری طور پر بجلی بند.

آمدورفت کس قسم کی آپ کے مائکروویو میں استعمال کیا جانا چاہئے

سب سے اچھا، مائکروویو کے لئے پلیٹ، آپ مائکروویو وون میں استعمال کرنے کے لئے جا رہے ہیں، ایک خصوصی، مناسب طریقے سے لیبل لگا ہے. یہ بھی شامل ہے مثال کے طور پر، گرمی مزاحم گلاس کے cookware کے سیٹ. آپ کی انگلی میں ایسا کوئی حق نہیں ہے، تو پھر مندرجہ ذیل سفارشات پر توجہ دینا:

1. گلاس. مائکروویو کے لئے بہترین مواد، یہ بہت پتلی نہیں ہے، اور کوئی درار یا چپس موجود ہیں تو.
2. چینی مٹی کے برتن اور faience. مناسب مواد، ایونٹ میں وہ مکمل طور پر glaze کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور دھاتی پینٹ کے ساتھ پینٹ کر رہے ہیں. ایک بار پھر، چین یا کراکری میکانی نقصانات نہیں ہونا چاہئے.
3. کاغذ. مناسب مواد، لیکن مفروضات کے ساتھ - کاغذ، موٹی نہیں پینٹ ہونا چاہئے، اور یہ ایک طویل وقت کے لئے اس کا استعمال کرنے کے لئے بہتر نہیں ہے.
4. پلاسٹک. جی ہاں، لیکن صرف مہارت. آج، بہت سی کمپنیاں مائکروویو اوون میں ہیٹنگ کے لئے پلاسٹک کنٹینرز کی پوری رینج پیدا. کافی شاپ پر کاروبار لنچ اور دوروں پر شیخی کرنے کے لئے نہیں کرنا چاہتے جو دفتر کے کارکنوں کے لئے مثالی.

دھاتی - مائکروویو پلیٹ کے لئے سب سے زیادہ مناسب نہیں. اعلی تعدد تابکاری سے، وہ چنگاری شروع ہوتا ہے، اور یہ ہی آپ ایک ادارے کی مرمت مائکروویو سے کیا جاتا ہے جہاں کے لئے ملاحظہ کرنے کے لئے بھیج دیا جائے گا.

کس طرح کی پرواہ کرنے کے لئے؟

اس سے آپ مائکروویو رہنمائی کے لئے مدد ملے گی. یہ صاف کیا جانا چاہئے کہ کیا ایک خصوصی صابن کے بتاتا ہے. ان میں کوئی کمی نہیں، اور ایک مائکروویو کے ساتھ نہ انہیں فوری طور پر خریدنے. اس فصل میں تاخیر کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے - اگر آپ کو تکلیف دہ طویل، کوس scour کرنے پڑے چیمبر کی دیواروں پر بار بار گرم اور دبایا چربی، اور روزانہ کی صفائی چند آسان نقل و حرکت کپڑا تک کم کیا جائے گا. اگر آپ اب بھی "قدیم تلچھٹ کے" تعلیم ہے، تو ہے کہ ایک منٹ کے لئے پانی کے تندور کے گلاس میں ڈال اور دھونے سے پہلے زیادہ سے زیادہ موڈ آن کریں. چکنائی اور گندگی nabryaknut اور اوقات کو آسان کر پاک صاف.

ہنسی مذاق کا ایک تھوڑا سا ...

امریکہ میں ایک خاتون مائکروویو آپ کی بلی میں "سھانےوالا" کے بعد ایک عدالت کیس جیت لیا ہے. دعوی کے بیان میں انہوں نے کہا کہ وہ نہیں جانتے تھے کہ "یہ مائکروویو میں بلی خشک کرنے کے لئے ناممکن ہے."

شیل میں ایک سوراخ، ایک خاص فلم میں لپیٹ بید - معروف حقیقت یہ ہے کہ ایک مائکروویو وون میں دھماکہ میں خام چکن انڈے، دنیا بھر کے شائقین کو اس مسئلے کے ارد گرد ایک طریقہ جاننے کی کوشش کر رہے ہیں کے باوجود. لیکن، ان کی تمام کوششوں کے باوجود، انڈے اب بھی پھٹنے گے.

حال ہی میں، انٹرنیٹ feykovye پیغام آئی فون کا نیا ماڈل ایک مائکروویو وون سے recharged کیا جا سکتا ہے کہ پھٹا. یہ معلوم ہے نہیں بہت سے سمارٹ فون کے مالکان کو اس ریلی میں کیسے ہوا، لیکن آئی فونز کے ساتھ تصاویر کے درجنوں خود کے لئے بولتے raskurochennye.