"قلعہ وال": ایک پرانے ماحول اور پیٹر آئی کے اوقات سے آمدورفت کے ساتھ ایک مینو

"کلی وال" صرف ایک ریستوراں نہیں بلکہ ملک کی تاریخ اور روایات کا عکاس ہے. نامزد ادارہ 35 سال سے زائد عرصے تک شہر میں کام کرتا ہے. اس کی انتظامیہ نے ڈیزائن میں جدید رجحانات کا پیچھا نہیں کیا، لیکن بجائے اس کے برتن کے ذائقہ اور کمرے کے حوصلے پر توجہ مرکوز کی.

کہاں ہے اور یہ کیسے کام کرتا ہے

آزادی میں "قلعہ وال" سڑک پر واقع ہے. Dzerzhinsky، 2. ادارہ روزانہ 11:00 سے 02:00 تک چلاتا ہے. ریستوران کے قریب ایک پارکنگ ہے، اور مہمان نجی کار یا ٹیکسی کی طرف سے اسے آسانی سے پہنچ سکتے ہیں.

ریسٹورانٹ کارپوریٹ شام کے جشن اور تنظیم کے جشن کے لئے احکامات کو قبول کرتا ہے. انتظامیہ ایک ضیافت کے لئے صحیح طریقے سے مینو بنانے میں مدد کرے گی اور جشن کے عام تصور کو مشورہ دے گی.

ادارے کی خصوصیات

"کلی وال وال" ایک خاص ماحول ہے. یہ نہ صرف کمرے کے داخلہ میں بلکہ اس کے چہرے میں بھی ظاہر ہوتا ہے. عمارت پیٹر عظیم کے وقت سے ایک منصور کے انداز میں سجایا گیا ہے. اس کے دروازے پر ان کی ایک بڑی تپ دیکھ سکتی ہے. جعلی دروازے اور چھوٹے ٹاورز 18 ویں صدی کے تاریخی ماحول میں آپ کو واپس لے جائیں گے.

ریستوراں کے اندر، سیرسٹ روس کی طرز برقرار رکھی جاتی ہے. دیواروں پر قدیم بیڑے کی بحالی کی بحالی کی جاتی ہے، اسلحہ کی کوٹ اور پیٹر کے فوجیوں کے نشان. لیمپ کی ایک بڑی تعداد ایک خاموش روشنی دے، اور فرنیچر ٹھوس لکڑی سے بنا، اور پتھر یا جعلی داخلہ کی تفصیلات زائرین کو اس زمانے کے ماحول میں گھومنے اور ریاست کی تاریخ کو یاد کرنے کی اجازت دیتا ہے.

"دی کلی وال" کو کئی بار انعامات اور ڈپلوما کے ساتھ شہر اور ریستوران کے کاروبار میں تمام روسی مقابلوں سے نوازا گیا تھا. ادارے کے منتظر اولو کے ریستورانوں میں مینو کے اصل ڈیزائن اور درست کسٹمر سروس کے لئے پہلی جگہ لے لی. انتظامیہ کے شخص میں "قلعہ دیوار" کھانا پکانے میں روسی روایات کے تحفظ کے لئے بھی نوازا گیا تھا. یہ کامیابیوں کو پوری ٹیم کو بھی زیادہ آہستہ آہستہ اور دل سے کام کرتی ہے.

یہ کہا جانا چاہئے کہ ویٹر ایک سٹائل شدہ یونیفارم ہے. ازوست کے ریستوراں "کلی وال وال" میں، اس طرح، ادارے کے رنگ اور عام موضوعات کی حمایت کی جاتی ہے.

موسم گرما میں آپ کھلے برینڈ پر بیٹھ سکتے ہیں. یہاں سے آپ کو دریا کے شاندار خیالات اور گاؤں کے گردوں کے اردگرد زمین کی تزئین کی خوبصورتی سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

مینو کی خصوصیات

آمدورفتوں کی ترکیبیں کے پیچھے شیف سینٹ پیٹرز برگ کے پاس گیا. انہوں نے عجائب گھروں میں قدیم ریکارڈ کا مطالعہ کیا اور وہاں سے تیاری کے طریقوں سے لے لیا، ادارے میں اصل میں، بغیر مثال کے لۓ بہت سی آمدورفتیں تیار کی جاتی ہیں. شہد اور 33 جڑی بوٹیوں کے ساتھ یہ مزیدار پینے اس بطور ذائقہ کے ذائقہ کو دوبارہ دیکھتا ہے جسے پیٹر عظیم نے خود پی لیا تھا.

اور یہاں آپ کوشش کر سکتے ہیں:

• رسیلی کیکڑے پٹ؛
• مختلف قسم کے گوشت سے شش کباب
• مختلف ذرائع سے امیر سوپ؛
• کیویئر کے ساتھ نمکین پینکیکس؛
• سرسوں کی چٹنی کے ساتھ گوشت کاٹ دیا.

ریسٹورانٹ یورپی کھانا سے بھی آمدورفت کرتا ہے. یہ سمندری غذا اور سرخ مچھلی کے ساتھ مختلف قسم کے مختلف قسم کے ہیں. اور روایتی پکی کٹلیوں کو غیر ملکی سیاحوں کو بھی غیر معمولی نہیں چھوڑنا پڑے گا.

کفاس کی تیاری کے لئے خصوصی توجہ دی جاتی ہے. اس پینے میں کوئی شک نہیں نئی زندگی فراہم کرتا ہے اور موڈ لفٹ دیتا ہے. کچھ معلومات کے مطابق، ریسٹورانٹ کے سربراہ خود ابتدائی طور پر اس میں اجزاء پیدا کرتا ہے. یہ حریفوں سے ہدایت کفاس کے راز کی حفاظت کے لئے کیا جاتا ہے.

کسٹمر تعریف

مشہور مہمان مہمانوں کو آرام اور کھانے کے لئے آتے ہیں. شہر اور خطے کے بڑے تنظیموں کے سربراہ اکثر بات چیت کرتے ہیں. بہت سارے پاپ ستارے اور اداکاروں نے "سرفوم" کا دورہ کیا ہے کہ وہ آرام دہ اور پرسکون رہیں.

یہ زور دیا جانا چاہئے کہ تمام گاہکوں آرام دہ ماحول اور قیام کے عام تاریخی ماحول کو نوٹ کریں. بہت سے خوشی سے تاریخ میں گہری گزرتے ہیں اور ان کے آبائیوں کی روایات کے بارے میں کچھ نیا سیکھتے ہیں.

مہمانوں کے تقریبا 100٪ مثبت ذائقہ کے ساتھ جشن مناتے ہیں جو ذائقہ کے ذائقہ ہیں، جو انہیں دوبارہ بار بار واپس نہیں آنے دیں گے.

تاہم، بعض سیاحوں نے اب بھی عملے کی طرف سے سست بحالی اور انفرا علاج کے بارے میں شکایت کی ہے. اگرچہ ایسے جائزے، ایک اصول کے طور پر، واحد اور، بلکہ، اس اصولوں سے استثناء ہیں جس پر "کلی وال وال" کے دوستانہ عملے کام کرتا ہے.

کچھ مہمانوں کو کلور روم کے اسسٹنٹ کے کام کے بارے میں شکایت ہے. ان کی رائے میں، وہ مشکوک گاہکوں کے ساتھ بات چیت کرتے ہیں اور مہمانوں کے بچوں کے کھیلوں میں نا مناسب طریقے سے رد عمل کرتے ہیں.

ریسٹورانٹ کے مہمانوں کے برتن اور ذائقہ کا ذائقہ، زیادہ تر مطمئن. اور بہت سے یہاں پہلے ہی اپنے دوستوں کے ساتھ آرام کرنے کے لئے عظیم جگہ کی خوشی کے ساتھ اشتراک کرنے کے لئے یہاں آتے ہیں.