تاریخیں: مفید خصوصیات اور contraindications. خشک تاریخوں کے مفید خصوصیات

کھجوروں - کہاں سورج اس کی گرمی کوئی سردی اور سرد ہوا موجود ہیں جہاں سارا سال راؤنڈ،، کوئی برف فالس، جہاں دیتا ہے، بہت اچھا درخت اگاتے ہیں. یہ یہاں ہے، گرم کنارے میں، تمام تاریخوں کی طرف سے بہت زیادہ محبت کرتی مقدار غالب. مفید خصوصیات اور اس ونمرتا کے تضادات اس مضمون میں بحث کی جائے گی.

میٹھا پکوان کی جائے پیدائش

کہاں سے بڑھ رہی ہے تاریخوں، مفید خصوصیات، ساخت، کیلوری، اور ہر کسی نے ان سے محبت کرتا ہے جو سب کے لئے متعلقہ ہیں کہ تضادات؟ کھجور کے اصل وطن - نیل اور فرات کی وادی ہے، اب اس ونمرتا اشنکٹبندیی اور subtropical موسم کے ساتھ اٹلی، سپین، افریقہ اور دیگر ممالک میں بڑی ہو گئی ہے.

شمالی افریقہ اور عرب تاریخوں میں - یہ صرف ایک میٹھی میٹھی، بلکہ مکمل طور پر روٹی کی جگہ لے لیتا ہے کہ ایک مصنوعات کی ہے. کوئی تعجب نہیں کہ مشرقی تاریخوں "صحرا کی روٹی" کہا جاتا ہے. یہ خیال کیا جاتا ہے، اس وقت کی ایک طویل مدت صرف انجیر اور تازہ پانی کھانے کے لئے کے لئے یہاں تک کہ اگر، جسم ایک "غذا" کشیدگی اور نقصان کے بغیر، کیونکہ ضروری انسانی غذائی اجزاء کی ان پھلوں ناقابل یقین تعداد میں منتقل کرے گا. خشک انجیر کے مفید خصوصیات کو بار بار مختلف طبی کتابوں میں بیان کیا.

ہمارے وقت میں، پایا بڑھتی ہوئی جنگلی کھجور ایک اصول کے طور پر، ان درختوں میٹھا پھل کی کاشت کے لئے خاص طور پر کاشت کیا جاتا ہے، تقریبا ناممکن ہے. اور کوئی تعجب - تاریخوں اس وجہ سے اس پھل کی برآمد کافی منافع بخش، سب دنیا بھر سے لوگوں کے درمیان زیادہ مانگ میں ہیں. ایسا کوئی شخص فطرت کی ان کی میٹھی تحائف کی کوشش نہیں کریں گے جو نہیں ہے - تاریخوں! فوائد اور دواؤں کی خصوصیات، contraindications اور نقصان - کوئی بات نہیں ان کے بارے میں جو معلومات یا سیکھا amateurs کے مٹھائی، وہ بڑوں اور بچوں کے کھانے کے لئے جاری رکھیں.

سیارے کے تمام ممالک کے لئے ٹریڈ تاریخوں ایران، اسرائیل، یمن، عراق، بحرین، مصر، سوڈان، شام، تیونس، عمان، مراکش اور امریکہ لے. لیکن تاریخوں کی ابھرتی ہوئی اور برآمد میں نروئواد رہنما سعودی عرب ہے.

ہٹھی کھجور

تاریخ کی کھجور ہے - یہ کافی لمبا درخت، کبھی کبھی اونچائی میں 25 میٹر تک پہنچ جاتا ہے جس کے مطابق ہے. ان درختوں فخر کے ساتھ ان پر اس کی برتری دکھا اگرچہ، فلورا کے چھوٹے پرجاتیوں سے زیادہ ٹاور. شاخوں کے بغیر ایک کھجور کے درخت مکمل طور پر ننگے، کی موٹی ٹرنک، پتیوں کی رعایت کے ساتھ، اس کے سر کے سب سے اوپر پر swaying کے.

بھاری ferns کے لئے اسی طرح، کھجور کے بارے میں 6 میٹر کی حد کو پہنچ جائیں چھوڑتا، اور spikes ان سے Shanks پر بنائے گئے ہیں. ان spikes، باگان کارکنوں سے پہلے میں ہٹا دیا جاتا ہے وہ اب کوئی پریشان کیا جائے گا تا کہ. ایسا نہیں ہے، تو پھر کارکنوں کو زخمی کیا جا سکتا ہے، اور زخم مندمل کرنے کے لئے بہت تکلیف دہ اور طویل وقت ہے. کانٹوں بھاری اور بہت تیز چھری کو ہٹا دیں - یہ آسان ہے، لیکن وقت طلب عمل، تاریخ کے باگان پر درختوں کی وجہ سے - ہزاروں کی دسیوں ...

کھجور جرگن

تمام خطرناک spikes ہٹا دیا کے بعد، یہ جرگ تیار کیا جاتا ہے جس سے inflorescences سے جمع کرنے شروع ہوتا ہے. یہ کیوں کیا جاتا ہے؟ یہ آسان ہے! پالما - HETERO جس میں مرد اور عورت پھول (ایک ہی درخت پر) ایک دوسرے کے ساتھ واقع نہیں کر رہے ایک dioecious پلانٹ، اور الگ الگ (مختلف درختوں پر) ہے. ورکرز باغات، مرد inflorescences سے سے جرگ جمع کیا سلوک کیا اور خشک، اور پھر خاتون inflorescences پر ایک مشینی طریقہ کار جو میں منتقل. ویسے، کھجور کے جرگ - یہ ایک مضبوط الرجن ہے، کبھی اس کے جسم سے استعمال کرنے کے کر سکتے ہیں.

پرپاک ونمرتا

جرگن کے بعد، کھجور ترقی پکنے کے دوران شروع ہوتا ہے. یہ بہت طویل ہے - تقریبا 200 دنوں کے لئے پھل اکاؤنٹس کے لئے انتظار. ایک ہی وقت میں، ہر درخت کی زیادہ سے زیادہ پیداوار حاصل کرنے کے لئے، آپ پتلی باہر پھول، کمزور کو ختم کرنے اور مضبوط چھوڑ کر کرنے کی ضرورت ہے.

ویسے، کھجور کے پھل رات کو بنیادی طور پر بڑھنے - دن کے اس وقت درخت اتنا ضروری evaporate نہیں کرتا تاریخوں پانی کے لئے.

کچھ وقت کے بعد، پکنے پھل درخت برداشت کر سکتے ہیں کہ ایک سے زیادہ وزن حاصل کرنے کے لئے شروع. ترتیب میں تاریخوں کا قیمتی ونمرتا ٹائی گچھے نہیں کھونا.

رات کی فیس

اگست کے اواخر میں کٹائی شروع ہوتا ہے. پکا ہوا پھل نہیں دستی طور پر اٹھایا، لیکن ایک خاص تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے کر رہے ہیں. 20:00 سے 8:00 کے لئے - اس کام رات کے وقت کیا جاتا ہے جب. جمع تاریخوں خانوں میں حل کر رہے ہیں کے بعد، پھر بھری اور برآمد کے لئے بھیج دیا. لہذا، ہماری ٹیبل پر میٹھی تاریخوں ظاہر ہوتے ہیں، اپنے آپ میں نہ صرف غذائی اجزاء کی ایک بہت، بلکہ بہت سے لوگوں کی محنت ساتر.

روس میں سب سے زیادہ امکان خشک کیا جا کرنے کے لئے یا سورج انجیر، بالغوں اور بچوں کے کھانے کے لئے خوش ہیں جو خشک. اور بجا طور پر تو، کیونکہ خشک انجیر واقعی انمول کے مفید خصوصیات!

تاریخوں پر دستاویز

بہت پیاری "دور زمین سے مسافروں" - تاریخوں. مفید خصوصیات اور میٹھی پھل کے تضادات، ہم اس مضمون میں تفصیل سے لکھنے - یہ معلومات غیر ملکی کے تمام پریمیوں کے لئے مفید ہے.

کی بھلائی کے ساتھ شروع کرتے ہیں. یہ میٹھا پھل جادو خصوصیات ہیں: تھکاوٹ اور کشیدگی حاجت، موڈ بلند، ایک کمزور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے، اور کینسر کے خلاف مزیدار احتیاطی اقدام ہے. اور وہ تاریخوں کو خود میں چھپا یہ سب نہیں ہے! اس ونمرتا صرف علاج نہیں کر سکتے ہیں کی مدد سے، سائنسی تحقیق کی بدولت، بلکہ کچھ بیماریوں کی روک تھام - مفید خصوصیات اور یہ پھل کے تضادات سالوں میں مطالعہ کیا گیا.

املی کی ساخت دل کے پٹھوں پر مثبت اثر ہے جس پوٹاشیم کی ایک بڑی رقم، ہے. پوٹاشیم کے علاوہ، Phenicia میں خون کی کمی لڑنے کے لئے جسم کی مدد کرتا ہے جس میں لوہے کی، ہے. دوسری چیزوں کے علاوہ، ان غیر ملکی پھل آنتوں کی خرابی کی شکایت لڑنا گردوں اور جگر پر فائدہ مند اثرات، اسی طرح کی مدد کی ہے.

قدرتی stimulator کے

اور کیا تاریخوں سے بھرا ہے؟ مفید خصوصیات اور ان کے استعمال کرنے کے تضادات ایک بہت وسیع رینج ہے، لہذا آپ کو بڑی مقدار میں ان کے کھانے سے پہلے، یہ اس بات کا یقین پھل جسم کو نقصان نہیں کرے گا کہ بنانے کے لئے ضروری ہے. مثال کے طور پر، تمام صحت مند اجزاء کے باوجود، تاریخوں بچہ دانی کے سنکچن کو متاثر ایک مادہ پر مشتمل ہے، تاکہ مستقبل کی ماؤں کو بڑی احتیاط کے ساتھ ان کا کھانا چاہیئے. ایک ہی وقت میں، متوقع تاریخ پیدائش گذرا اور نہ لڑتا ہے تو کھجور کی ایک مٹھی بھر مشقت کی حوصلہ افزائی کرنے میں مدد کرے گا. ایک میں تمام - نقصان، دواؤں کی خصوصیات، contraindications اور اشارے - اس طرح وہاں پراسرار تاریخوں ہیں!

دودھ پلانے والی ماؤں تاریخوں ضروری ہیں - وہ ستنپان ماں کے دودھ کی ساخت غنی کو تحریک دیتی ہیں، تو بچے کو زیادہ مکمل، گڑھوالی خوراک ہو جاتا ہے. مختصر، تاریخوں اور contraindications کے مفید خصوصیات کو جاننے میں، آپ کو وٹامن یا دوا کے طور پر اس غیر ملکی ونمرتا استعمال کرسکتے ہیں.

مردوں کی صحت کے لئے گارڈ پر

تاریخوں مردوں کے لئے مفید ہیں؟ یہ خوشبودار ونمرتا کو صرف مضبوط جنسی کی ضرورت ہے! خشک Phenicia کاربوہائیڈریٹ، پروٹین، چربی اور غذائی ریشے کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے. وہ بالکل بھوک کو مطمئن اور طاقت بحال. یہ بھاری جسمانی مشقت میں مصروف ہیں جو ان لوگوں کے لئے خاص طور پر اہم ہے. اور مردوں کے لئے کس مفید تاریخوں؟ مصنوعات کے مفید خصوصیات کے علاوہ صاف کرنے اور خون کی بہتری، کے ساتھ ساتھ اضافہ مردانگی جیسے کہا جاتا ہے اور منی شمار میں اضافہ کیا جا سکتا. لہذا یہ کم از کم ہر دن goodies کے ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے کے کھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے - غیر ملکی پھل لہجے میں Virility کے معاون ہیں.

غیر ملکی پابندی عائد کر دی

وہ بہت پیاری ہیں، کیونکہ اب بھی - تواریخ چینی کی ایک بہت پر مشتمل! لہذا، لوگوں کو ذیابیطس میں مبتلا، خاص طور پر انسولین، یہ بہتر دن میں ایک یا دو چالوں کو یہ پھل کے استعمال یا محدود انکار کرنا ہے. دوسری صورت میں، تاریخوں خون میں شکر کی سطح میں اضافہ، ذیابیطس کے مریضوں کے لئے انتہائی ناپسندیدہ ہے جس کی وجہ سے کر سکتے ہیں!

اور کون تاریخوں کے لئے نقصان کا سبب بن سکتا؟ علاج اور تحقیق تحقیقات کہ یہ پھل کی الرجی کا شکار ہیں جو لوگوں، اسی طرح zheluchno کی نالی کے ساتھ bronchial دمہ، پتری اور مسائل میں مبتلا افراد کھانے کے لئے ضروری نہیں ہیں کو دکھایا گیا ہے.

دس مشکلات - ایک ہی جواب!

لہذا ہم کو مختصر کر سکتا ہے. گرم کنارے کی شیرینی ان لوگوں کو جو کے لئے مفید ہے:

1. خون کی کمی، ہیموگلوبن کی سطح میں کمی واقع ہوئی.
2. تھکاوٹ، سستی، تھکاوٹ.
3. دانتوں اور ہڈیوں بنگرتا کے بنگرتا.
4. بلند فشار خون.
5. کمزور استثنی، بار بار سردی.
6. اندرا، اعصابی امراض، ڈپریشن.
7. وژن کمی واقع ہوئی.
8. extremities کی سوجن.
9. عورتوں میں لیبر کی کمی ہے.
10. ماں کے دودھ کی مقدار اور معیار کو کم کرنے.

میٹھی سپنے

انجیر اور contraindications کے مفید خصوصیات کو ان کے استعمال کرنے کے لئے، ہم نے جائزہ لیا ہے. یہ صرف میٹھی دانت بس جلدی سو جانا نہیں کر سکتے ہیں کہ کی طرح ہے جس میں سے ایک یہ حقیقت کا ذکر کرنا باقی ہے. حقیقت یہ ہے کہ تاریخوں tryptophan کے پر مشتمل ہے کہ - ایک امینو ایسڈ، جاتا، جب سیروٹونن ہارمون اور melatonin میں تبدیل کر دیا ہے. سیروٹونن - ایک نام نہاد "خوشی کے ہارمون"، انہوں نے ہمارے اچھے موڈ اور خوشگوار جذبات کے لئے ذمہ دار ہے. melatonin کی - ایک "نیند ہارمون"، یہ سو جانا کرنے کے لئے ایک شخص کی مدد کرتا ہے. لہذا، ایک سخت دن کے کام کے بعد تو سونا چاہتا ہوں، لیکن نیند، کام تاریخوں کے ایک جوڑے کھا نہیں ہے - اور ایک میٹھی خواب وقت نہیں لگے گا!

وٹامن اور کیلوریز

کبھی کبھار ایک بار انجیر (مفید خصوصیات، نقصان، کیلوری، وٹامن کے استعمال اور ساخت ہے جس میں سے ہم نے اس مضمون میں غور کیا ہے) چکھا جو ان لوگوں میں سے کسی کو بھی بیرون ملک مقیم پھل پسند نہیں آیا. قدرتی کینڈی، سورج سے بھرے اشنکٹبندیی ممالک اور قدرتی وٹامن کی ایک قسم - تمام، میٹھی خشک انجیر کے بعد. یہ صرف اس مفید شیرینی کی پینٹ ساخت تفصیل کے لئے رہتا ہے.

اس طرح، تاریخوں کے 100 گرام موجود ہیں:

• سنترپت فیٹی ایسڈ کے 0.1 گرام؛
• راکھ کے 1.5 گرام؛
• مونو اور disaccharides کے 69،2 گرام؛
• اسنترپت فیٹی ایسڈ کے 0.1 گرام؛
• پانی کے 20 گرام؛
• نامیاتی تیزاب کے 0.3 گرام؛
• غذائی ریشہ کی 6 گرام؛
• وٹامن ای کے 1.9 ملیگرام؛
• وٹامن ای کے 0.3 ملیگرام؛
• وٹامن بی کے 1 مگرا؛
• لوہے کے 1.5 ملیگرام؛
• فاسفورس کی 56 مگرا؛
• پوٹاشیم کے 370 ملیگرام.
• سوڈیم کی 32 ملیگرام؛
• 69 مگرا میگنیشیم؛
• کیلشیم کی 65 ملیگرام.

اس کے علاوہ، تاریخوں کے 100 گرام کے بارے میں 292 کلو کیلوری پر مشتمل ہے.