ہم گھر میں watercress کے ترکاریاں اگاتے

watercress کے - باغ فصلوں، موسم گرما کے cottages کے مالکان کے درمیان بہت مقبول ہے. اور اچھی وجہ کے لئے، پلانٹ ایک عجیب ذائقہ ہے کیونکہ - ایک مسالیدار، تھوڑا سا کڑوا ذائقہ، یہ بہت سلاد اور گوشت، مچھلی اور سوپ کی ایک قسم کے لئے مسالا کے لئے ایک بہترین بنیاد بناتا ہے. یہ ترکاریاں، ایک پاک شاہکار میں تبدیل، scrambled کے تلی ہوئی یا ابلی ہوئے آلو کا ذائقہ بہتر بنانے کے لئے آسان ترین ڈش بھی کرنے کے قابل ہے. watercress کے - ایک غذائی مصنوعات، جو اضافی وزن سے چھٹکارا حاصل کرنے کے قابل نہیں ہیں جو ان لوگوں کے لئے ناگزیر ہے.

قدیم زمانے سے، کلچر اس کے حیرت انگیز شفا یابی کی خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے. قدیم رومیوں، یونانیوں اور مصریوں کئی بیماریوں کے علاج کے لیے اس کی وسیع پیمانے پر مفید پلانٹ کا استعمال کیا. روایتی ادویات کے مشورے کے بعد، جو خون کی کمی اور بلند دباؤ کے ساتھ ساتھ، نظام ہضم کے امراض میں، بھوک بڑھانے کے لئے استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے. اس پر قابو پانے کے لئے ایک بہترین ذریعہ ہے ، موسم بہار اور موسم خزاں کے beriberi cress-ترکاریاں عام زندگی برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے کہ مفید ٹریس عناصر (میگنیشیم، کیلشیم، آیوڈین، آئرن اور وٹامن B، C، A) کے بہت پر مشتمل ہے کے بعد سے. اس کے علاوہ، جدید طب میں پایا جاتا ہے ترکاریاں کی پتیوں indoles جس خون کے خلیات کی ساخت سالمیت فراہم کرتے ہیں اور اس طرح بار بار اونکولوجی کے خطرے کو کم - خاص مادہ. تاہم، براہ مہربانی یاد رکھیں کہ یہ درد، gastritis کے یا duodenitis ساتھ کھایا نہ جائے.

watercress کے ترکاریاں - نیا مالی کے لئے ایک عظیم ثقافت، یہ بڑھتے ہوئے حالات کے بالکل سچا ہے. انہوں precocity اور کم درجہ حرارت مزاحم ہے. یہ آسانی بھی اپارٹمنٹ کی ونڈو پر اضافہ ہوا جا سکتا ہے.

اس مثالی صورت میں، جیسا کہ ایک وسیع مختلف قسم کے، کرل کروانے، یا عام مرچ. براہ مہربانی نوٹ ونڈو دہلی ضرورت پر watercress کے، دھوپ کی پوزیشن میں، شمال مشرق کی طرف سے اضافہ ہوا ہے کہ جائے کیونکہ پلانٹ، نظم روشنی کی کمی کو برداشت نہیں کرتا - پتیوں پھر سیٹ کرتا ہے اور بڑھا. کمرے کے درجہ حرارت، 12 C سے تجاوز نہیں کرنا چاہئے، دوسری صورت میں watercress کے تنوں اور اس کی منفرد ذائقہ سے محروم کرنے پھینک دیں گے.

تم باکس تقریبا 10 سینٹی میٹر کو بھرنے کے لئے ضروری ہے اور ہلکے سے مظبوط جو ایک سرزمین مرکب (مثلا، "Biogrunt")، کی ضرورت ہو گی. بڑھتے ہوئے جب cress کھلے میدان یہ روشنی پر اترنے کے لئے بہتر ہے زرخیز زمین aisles کے 20 سے 40 سینٹی میٹر کے ساتھ. پلانٹ بونا فی 10 cm2 کے بیج بہت 2 جی کی شرح میں کے بارے میں 1 سینٹی میٹر کی گہرائی پر ہونا ضروری ہے. اس طرح، آپ کو بڑی پتے کے ساتھ بیٹھنے کے پلانٹ ملتا ہے.

حیرت کی بات ہے، watercress کے زمین کے بغیر کر سکتے ہیں. ایک مناسب فلر سن، مضبوطی سے سجا دیئے کاغذ تولیے (تولیے)، یا کپاس گوج کے طور پر.

پلانٹ کی پہلی ٹہنیاں کے پاس پہلے 5-7 دن، اور پتیوں کے بعد 2nd ہفتے کے ارد گرد دکھایا جائے گا کرے گا. عمل روم، نظم روشنی فراہم کی طرف سے تیز کیا جا سکتا ہے.

پرچر پانی - یہ watercress کے لئے کی ضرورت ہے کہ تمام ہے. کوئی اضافی fertilizing کی بنانے کے لئے ضرورت نہیں ہے. کیمیائی کھاد کے بعد ہی سب سے پہلے * تیزی سے ایک دوسری فصل حاصل کرنے کے لئے چھوڑ دیتا بنایا جا سکتا ہے.

گھر پر، ثقافت تمام سال دور اضافہ ہوا جا سکتا ہے، اور گرم مہینوں کے دوران پورچ یا بالکنی کو watercress کی خانوں کو منتقل کرنے کے لئے. تاہم، بیج لگانے کے لئے سب سے زیادہ مناسب وقت - ستمبر یا مارچ. مسلسل، سبز پتیوں وصول کرنے کے لئے بونے لیٹش کھڑے ہر 15 دن. پروپیگنڈے پلانٹ بیج جو پہلے ٹہنیاں کے بعد کے بارے میں 60 دن شائع ہونے کے بعد مقدار غالب.

cress بڑھائیں ونڈو دہلی پر اور اپنے اور اپنے گھر کے raduyte، تازہ اور مفید جڑی بوٹیاں!