کاکیشین medlar - ایک غیر معمولی پھل

کاکیشین اور جاپانی medlar: ایک عمومی نام کے تحت دو پھلوں کے پودے پر جانا جاتا ہے. تاہم، ان کے اختلافات اتنی واضح ہے کہ پودوں اشتھانیوں مختلف پرجاتیوں اور نسل کے حوالے کر دیے ہیں خاندان Rosaceae کی. سب سے پہلے ہم loquat کاکیشین میں دلچسپی رکھتے ہیں. اس کے نام کے مطابق، پہلی بار کے لئے یہ پھل فصل قفقاز میں پیش ہوئے. ثبوت یہ تین ہزار سال تک زمین میں کاشت کیا گیا تھا کہ نہیں. بعض ذرائع کے مطابق اس پلانٹ medlar (عام) کہا جاتا ہے. یہ نام بھی کارل Linney دی گئی، لیکن یہ آج تک کسی قسم کی تبدیلی کے بغیر آیا. صنعتی پیمانے پر میں اس فصل میں اضافہ ہوا ایشیائے کوچک، یوکرین، مالدووا اور روس کے جنوب میں، مغربی یورپ، قفقاز.

کاکیشین medlar ایک پرنپاتی درخت ہے. یہ اکثر اونچائی میں اور تاج چوڑائی میں ایک ہی قطر کے 5 میٹر تک پہنچ جاتا ہے. ایک بہت بڑے درخت، چند لوگوں کو ان کے باغ میں یہ ہے کے لئے چاہتے ہیں - loquat وجہ سے ہے. یہ مئی میں کھلتا. پھول پودوں بہت آرائشی ظہور ہے. medlar پھل صرف دیر سے زوال یا ابتدائی موسم سرما میں مکمل پختگی تک پہنچنے کے. حقیقت یہ ہے کہ اس پلانٹ میں ایک طویل ہے کہ کی وجہ سے بڑھتی ہوئی موسم، روس کے موسمی حالات میں یہ بڑھ رہی بلکہ مشکل ہے.

Medlar کاکیشین چھوٹے پھل لاتا ہے. ان کا قطر 2.5 سینٹی میٹر کی حد سے تجاوز نہیں کرتا، اور لمبائی تقریبا 7 سینٹی میٹر ہے. وہ apple- گول یا دوسری شکل ہو سکتا ہے. تقریبا ننگے پھل پیلے رنگ بھوری رنگ، بھوری، سرخ اور بھوری ہیں. ان کا گوشت بھوری. طالو پر یہ میٹھی ھٹی، تازگی ہے. پھل کے اندر 5 بیج (گڈڑھی) ہے.

توانائی کی قیمت یہ پھل کے کم ہے. اس طرح، loquat کے 100 G صرف 40-45 کلو کیلوری شامل تھا. انہوں نے اس طرح پروٹین (0.7٪)، چربی (0.6٪)، سیلولوز (0.9٪)، چینی (8.6 فیصد) مادہ، نامیاتی تیزاب (0.18 تک پر مشتمل ٪). پھل میں وٹامن B1 (0.02 مگرا / 100 جی)، B2 (0.04 مگرا / 100 جی)، C (10 مگرا / 100 جی)، B2 (0.04 مگرا / 100 جی)، بیٹا کیروٹین پر مشتمل ( 775 مگرا / کلوگرام). Loquat کاکیشین امیر معدنیات: فاسفورس، کیلشیم (30 مگرا / 100 جی)، لوہے (36 مگرا / 100 جی تک)، پوٹاشیم (350 مگرا / 100 جی) (0.8 مگرا / 100 جی تک). بہت سے نامیاتی تیزاب (سائٹرک، malic، tartaric) کا پھل. پھل وہ نرم (doughy) بنت بن بعد ہی کھایا جا سکتا ہے.

Medlar کاکیشین اکثر نہ صرف غذا کے طور پر بلکہ ایک دوا کے طور پر استعمال کیا. اس کے پھل antidizenteriynymi، antidiarrheal کی خصوصیات ہیں. وہ، تحول کو بہتر بنانے endocrine گرنتیوں کے کام کو معمول پر. نامیاتی تیزاب دوران خون اور اعصابی نظام، جگر، پھیپھڑوں پر مثبت اثر پڑے.

باغ میں زمین کے خالی پلاٹ موجود ہیں اگر ایسا ہے تو، آپ ایک درخت اگانے کے لئے کوشش کر سکتے ہیں Loquat پلانٹ، ایک بہت آرائشی ظہور ہے. ایک اصول کے طور پر، کھلے میدان میں نرسری میں اضافہ ہوا 3-4 موسم گرما کے درخت لگائے.

کس طرح medlar اضافہ؟ پودے لگانے دیر سے موسم خزاں میں کیا جاتا ہے. اس پلانٹ کے لئے موزوں صرف اچھی طرح نشیچیت سرزمین ہے. ایک دیرپا ٹائی پت کے Seedlings. conductors کے کنکال شاخوں کے پہلے 2 سال نصف کی طرف سے کاٹ رہے ہیں. اگلے 2 سال میں وہ صرف ایک چوتھائی کی طرف سے کاٹ رہے ہیں. آپ اس کے بغیر کیا کر سکتے ہیں، اگرچہ طرف ٹہنیاں بالغ پلانٹس کے لئے 15-20 سینٹی میٹر. کیئر قصر ہونا چاہئے، نہ ہونے کے برابر کٹائی ہے.

Medlar کاکیشین عام طور پر بیماری اور کیڑوں کے حملوں کے سامنے نہیں. پھل اکتوبر نومبر میں کاشت کی جاتی ہے. وہ پکنے کے لئے 3-4 ہفتوں کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں ایک واحد پرت میں پھیل رہے ہیں. وہ نرم ہیں تو، وہ تازہ کھایا یا محفوظ بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.