چنار اور ان کے اقسام ہیں کہاں

"خاموش شکار" کرنے جا رہا ہے، ہر مشروم مشروم تلاش کرنے کے لئے اس کا ذائقہ خصوصیات کے لئے یہ بہت تعریف کی ہے کیونکہ چاہوں گا. لیکن یہ قیمتی مشروم جمع کرنے کے لئے، یہ جاننا ضروری ہے کہ جہاں میں Aspen ہو جاتے ہیں، اور وہ کس طرح نظر آتے ہیں.

میں Aspen بارے میں عام معلومات

ہر مشروم مختلف ذائقہ اور ظاہری شکل ہے. اس طرح، مشروم - خوبصورت، روشن ٹوپی (5 سینٹی میٹر کی اوسط) موٹی اعلی مشروم تنے (20 سینٹی میٹر تک بڑھا) کے ساتھ، عظیم. مختلف علاقوں میں "krasnogolovik"، "Krasnyuk"، "osinovik"، یہ کہتے ہیں "سرخ مشروم." یہ نام جو مشروم کی طرح لگتا ہے اور یہ کہاں مل سکتی ہیں جو ایک خیال دے. سب سے پہلے، یہ مشروم ایک سرخ ٹوپی کے ساتھ. پھر بھی، یہ اگتا ہے جہاں جگہ پر منحصر ہے، بیرونی خصوصیات مختلف ہو سکتے ہیں. اس جوان نمونوں قدرے بالغ krasnogoloviki مشابہت ہے کہ نوٹ کرنا اہم ہے.

aspens بارے میں - دوسرا، نام آپ کہاں میں Aspen اگنے سمجھ سکتے ہیں. لیکن تجربہ کار pickers کے نوٹ کریں کہ میں Aspen krasnogolovik طور پر عام نہیں ہے. عام طور پر اس کا انتخاب کرتا مخلوط جنگلات.

میں Aspen تلاش کرنے کے لئے یہ ممکن ہے جب

سب سے زیادہ دیگر کوک کی طرح، یہ بھی تہوں بڑھ رہی ہے. پہلی پرت کی مشروم "kolosovikami" وہ سردیوں کی فصل کاٹیں جب ایک وقت میں جمع کرنے کے لئے شروع کے طور پر کہا جاتا ہے. یہ عام طور پر جون کے اوائل میں اس وقت ہوتی ہے. اس کے بعد یہ پہلا چنار ظاہر کرنا شروع کر دیا گیا تھا. لیکن فصل عام طور پر الپ ہے، اور آپ خوش قسمت ہیں تو، مشروم کے چند ٹکڑے ٹکڑے کو تلاش کریں. لیکن جولائی میں زمین سے باہر چڑھنے کے لئے اکٹھے شروع krasnogoloviki. چند رکاوٹوں کے ساتھ، وہ اکتوبر کے پہلے frosts تک بڑھ.

اور اچانک یہ grebe ہے؟!

نوسکھئیے مشروم pickers کے جو مشروم کی طرح لگتا ہے کے بہت واضح خیال، اور متحرک تنوع کا ڈر ہے کہ وہ "شکار" پر سامنا ہے کہ نہیں ہیں. کیا تو اس grebe: ایک سوال ہی نہیں ہو سکتا. دلچسپ بات یہ ہے مشروم مشروم بہت اچھا ہے، اور وہ خاص طور پر زہریلی ساتھی کے ساتھ، دوسروں کے ساتھ الجھن میں، کی طرح لگتا ہے یہ جان کر، یہ ناممکن ہے.

لیکن پھر بھی، اس بات کا یقین ہو، اور مشروم کے کس قسم کی آپ کو کاٹ رہے ہیں کو جاننا، آپ krasnogolovik نظر کرنے کا طریقہ سیکھنے کی ضرورت ہے. دلچسپ بات یہ ٹوپی کے رنگ جہاں میں Aspen بڑھنے پر مکمل طور پر انحصار کرتی ہے. تو، ان کوک کی کئی اقسام ہیں.

پیلے رنگ بھوری ٹوپی مشروم

یہ نمائندے سے بڑا چنار مشروم ہے. کبھی کبھی آپ کو قطر میں ٹوپی 30 سینٹی میٹر تک پہنچ گئی ہے، ایک بالغ مشروم تلاش کرسکتے ہیں. سیاہ بھوری ترازو کے ساتھ سفید خلیہ پر hemispherical کے ٹوپی مشروم رکھتا پیلے رنگ بھوری رنگ. کوئی بھی شک نہیں ہے تو، ایک فنگس ہے کہ وقفے میں دیکھے جا سکتے ہیں. ان کے سفید، فرم گوشت کا رنگ حاصل کرنے کے لئے ہے اور آہستہ آہستہ جامنی رنگ بن جاتے ہیں.

مشروم کے اس قسم مخلوط جنگلات، زیادہ تر ایسپن، سپروس اور برچ بڑھنے جس میں پایا. فنگس ریت، پیٹ یا پتھریلی مٹی سے محبت کرتا ہے.

سرخ ٹوپی مشروم

یہ نمائندے مختلف سنترپت رنگ سرخ، کبھی کبھی گدلا ٹوپی ہے. ٹانگ مشروم سفید، روشنی فلیکس کے ساتھ. ان گھنے کا گوشت. اس موڑ پر ظاہر ہوتا جامنی، لیکن آہستہ آہستہ سیاہ ہوجاتا اور تقریبا سیاہ رنگت ہو جاتا ہے. یہ خوبصورتی جولائی اور اکتوبر میں شروع ہونے والے ایک نوجوان میں Aspen جنگل میں پایا جا سکتا ہے. موسم گرما امس تھا تو، سرخ مشروم aspens کے کئی سالوں کے قریب پایا جا سکتا ہے.

سفید مشروم

اس فنگس کے نام مگر صرف اس کی جوانی میں اس کی ٹوپی کی طرف اشارہ کرتا ہے، اور ٹانگ یہ سفید ہے. ایک بھوری tinge کے ساتھ گندا بھوری - وقت گزرنے کے ساتھ، یہ ایک بھوری رنگ کی ٹوپی اور ایک بالغ حالت میں ہو جاتا ہے. فریکچر گلابی یا نیلے رنگ حاصل، آہستہ آہستہ بھوری سیاہ بننے. آپ موسم گرما کے آخر میں اسے تلاش کر سکتے ہیں، اور کلیکشن گر کرنے کے لئے جاری ہے. کہاں سفید ٹوپیاں کے ساتھ وہاں ASPEN رہے ہیں؟ مخلوط جنگلات، جہاں اہم درخت ہیں دیودار، برچ اور Aspen طرح یہ کوک.

میں Aspen بلوط

یہ فنگس میں Aspen مشروم مخمل کی ٹوپی اینٹ سرخ رنگ کے باقی حصوں سے مختلف ہے. یہ عام طور پر مخلوط بلوط-چنار جنگلات میں پایا جاتا ہے.

قطع نظر کی قسم، ایک جنگل کلیئرنگ میں اورنج کیپ مشروم کا انتخاب کرتے ہیں، کنارے اور تھوڑا dampish علاقوں کی. اس ferns اور سایہ دار کونوں کے تحت پایا جا سکتا ہے. اگر آپ ایک مشروم پر ٹھوکر تو، ان کے "رشتہ داروں" کے قریب نظر آتے ہیں.

خصوصیات مشروم میں Aspen

Krasnogoloviki روزہ کافی بڑھ. لیکن جیسے ہی وہ ناقابل استعمال بن کے طور پر، کیڑا کھایا اور کیوں یہ بہتر ہے مشروم نوجوان (تجربہ کار مشروم pickers کے نابالغوں کو بلایا Chelishev) جمع کرنے کی ہے. پہلے سے ہی ذکر کیا ہے، بالغ مشروم کی طرح Chelishev کچھ نہیں. نوجوان نمونوں ایک thimble انگلی پر پہنا جاتا ہے مشابہت. یہ ٹوکری میں، گھر کے راستے پر مزید خراب کرنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں، کیونکہ مشروم پہلے سے ہی پرانی ہے، یہ بہتر ہے تو اسے چھونا نہیں. اس کے علاوہ کوک تابکار مادوں کی مٹی اور ہوا سے جذب کرنے کی کوشش کرتے ہیں. بڑی عمر مشروم، زیادہ وہ نقصان دہ عناصر کو جمع کرنے کے لئے منظم.

مشروم مشروم: مفید خصوصیات میں سے ایک وضاحت

Krasnogolovik جلدی تاریک کاٹنے کے لئے ہے، اور یہ اس کی کیمیائی ساخت کی وجہ سے ہے. یہ مشروم بہت سوادج اور صحت مند ہیں. یہ پروٹین، غذائی ریشہ، پروٹین، فیٹی ایسڈ، چربی، وٹامن زمرے B، کاربوہائیڈریٹ، saccharides، monosaccharides پر مشتمل ہے. مشروم بھی جسم پوٹاشیم، کیلشیم، آئرن، فاسفورس غنی کر سکتے ہیں. ہضم کرنا آسان پروٹین، اس فنگس میں پایا.

کٹائی کے بعد، یہ فوری طور پر گھر جانے اور مشروم کی پروسیسنگ شروع کرنے کے لئے، وہ تیزی سے خراب کرنے کے لئے شروع کے طور پر اہم ہے. فرج یا میں ڈال دیا میں Aspen، تو وہ غائب ہو جائے گا. آپ مشروم، خشک، نمک کی marinate یا فوری طور پر کسی بھی ڈش تیار کر سکتے لائے. اس فنگس کی تیاری ایک سیاہ رنگ حاصل کرنے کے بعد کہ نوٹنگ کے قابل ہے، لیکن اس رجحان مشروم کے لئے بہت قدرتی ہے، کیونکہ ڈرنے کی ضرورت نہیں ہے.