شیمپین زندگی - ماسکو میں ایک ریستوران، اور اس کا ایک بہت

ماسکو کے پرانے مرکز اس کے ماحول کے لئے منفرد ہے. ہر سیاح پیدل تمام گلیوں اور واپس سڑکوں پر آگے بڑھنے کے لئے چاہتا ہے. لہذا، کو تبدیل کر کے وائس چانسلر کے تالاب، آپ کو آسانی سے ایک ریستوران شیمپین زندگی ہے جہاں پر حاصل کر سکتے ہیں.

سٹریٹ Spiridonovka 25/20 - کونے کے ارد گرد کے گھروں کی خاموشی میں پوشیدہ ہے جو عظیم شاہراہ محل وقوع، بہت قریب. ہر مسافر، یہاں تلاش کر، حقیقی فرانس میں ہو جائے گا. یہ بدقسمتی کی بات یہ ہے کہ اس ریستوران کے مالک کی توقعات پر رہنے نہیں کیا اور اسے بند کر دیا تھا، لیکن یہ کیا یہ ممکن تھا کہ سب کچھ یاد کرنے کی اچھا ہے.

سکون اور گرمی

داخلہ PROVENCE کے انداز میں ڈیزائن کیا گیا ہے، ایک چھوٹی سی سونے اور چاندی کے ساتھ embellished. آرام دہ چھوٹے میزیں اور کرسیاں، balconies اور چھتوں - فرانسیسی صوبے کے تمام یاد تازہ. اور سے جو تم اس ملک کو وابستہ؟ بالکل، الکحل کے ساتھ! کے مختلف قسم کے (چمک، سفید، سرخ، بچ گئے اور چھوٹی) آرام اور دنیا کی فکر سے مشغول کرنے کے لئے ایک سر اور شراب چالو کرسکتے ہیں. پورے ماحول بالکل فرانسیسی اور مصنف کا کھانا، پریزنٹیشن کے تمام قوانین کی طرف سے کی خدمت کی ہے جس کی تکمیل.

شیمپین زندگی (ماسکو میں ریسٹورانٹ) کو کال کریں، اور ایک ٹیبل بک - لہذا ایک بہترین کاروبار گفتگو، امن اور سکون میں ایک رومانٹک تاریخ ہے، یا صرف دوستوں کے ساتھ سے ملنے اور ایک گفتگو کا لطف اٹھائیں. سب کے بعد، اس وقت میں تمام HoReCa ملٹی میڈیا سہولیات، زور شور کے ساتھ supersaturated، اور کیوں لہذا آپ خاموشی اور بات کرنا اچھا میں بیٹھ سکتے ہیں، جہاں ایک پرسکون جگہ تلاش کرنا چاہتے ہیں "کسی چیز کے بارے میں."

ویٹر کہاں ہے؟

آپ کے لئے موزوں ہے جو ایک نوجوان لڑکے کو دیکھ کر، بیرا کے لئے اسے لے نہیں ہے. شیمپین زندگی (ماسکو میں ریسٹورانٹ) ویٹر خدمات حاصل نہیں کرتا ہے. کھانے اور شراب صرف sommelier کی خدمت کی. حیران؟ جی ہاں، یہ درست sommelier کی شراب (آپ کا موڈ، خواہش یا حکم دیا خوراک کے لحاظ سے) منتخب کرنے کے لئے کے قابل ہو جائے گا.

آپ نے پہلے ہی شراب کے کاروبار میں آزمایا جو ایک شخص ہیں تو، آپ کو sommelier کی کے ساتھ ایک خوشگوار بات چیت کی ہے کر سکتے ہیں. شاید، آپ کو کچھ نیا حاصل کر سکتے ہیں کیونکہ سپارکلنگ وائن کی تاریخ - عام طور پر شراب کی سائنس کے ایک بڑے حصہ. اور تم اپنے کھانے کو شراب کی ایک خاص قسم کا انتخاب شک ہے تو، آپ کو بڑی تفصیل سے ہدایت کی جائے گی.

کون پہلے اس کے بارے میں سوچا؟

شیمپین زندگی کے طور پر (ماسکو میں ریسٹورانٹ) اس طرح کے ادارے بنانے کا خیال، روشنی سر معروف sommeliers انتون Panasenko دورہ کیا. ایک بہت ہی متاثر کن شراب کی فہرست کے ساتھ ایک پیٹو ریستوران کے قریب پہلے سے ہی موجود ہیں اس حقیقت کے باوجود، وہ اس وجہ سے یہ اس طرح کے اداروں، یہاں تک کہ فرانس اپنے آپ میں اتنا نہیں نام سے جانا جاتا ہے، آپ کو ایک فن کے طور پر شیمپین سے لطف اندوز کر سکتے ہیں، جہاں ایک منفرد منصوبہ بنانے کا فیصلہ کیا.

کیا آپ کو معلوم ہے کہ شراب، اپنے آبائی ملک میں مقبول چمک کا بڑا حصہ ہے، یہ بیرون ملک، مثال کے طور پر، ہم unwound ہے نہیں ہے - روس میں. لہذا، مسٹر Panasenko اپنے خواب کا احساس اور شیمپین ایک aperitif، کے ساتھ ساتھ ایک مکمل رات کے کھانے پینے کے طور پر نہیں پیش کیا جاتا ہے جہاں ایک جگہ پیدا کرنے کے لئے چاہتا تھا.

اور کتنے شیمپین کی اقسام؟

سپارکلنگ - پورے شراب کی فہرست شراب کے بارے میں دو سو قسم ہے، جس میں 150 پر مشتمل ہے. شیمپین زندگی (ماسکو میں ریسٹورانٹ) (ایک سو کے بارے میں) مینو کا ایک اہم حصہ فرانس مشروب السیس اور لواری میں غیر مقبول ہے میں ڈال دیا. اس کے علاوہ لومبارڈی (اٹلی)، جنوبی افریقہ، اور سلووینیا کے brut یہاں بھی شامل تھے.

دیگر تمام اقسام - نام نہاد "غیر brut". ویسے، فرانسیسی اس شراب پینے کو برا ذائقہ میں غور کریں. لیکن ان کے درمیان اس طرح کے طور پر سمندری مچھلی مزیدار لذیذ کھانا تکمیل ہے کہ مشروبات، موجود ہیں. لہذا شیمپین زندگی (ماسکو میں ریسٹورنٹ)، مینو ایک بہت معمولی پیش کرتا ہے، اور حصے، کچھ اقدامات کر پر "چھوٹے".

آپ پوچھ سکتے ہیں: "کیوں؟" جواب بہت سادہ ہے - ہوٹی کھانا ڈش سپارکلنگ وائن کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے اور اس کا ذائقہ پیٹو خصوصیات زر خیز بناتی ہیں. ہرن کا گوشت یا کیکڑے اور zucchini کے ساتھ تلی ہوئی foie gras ہے جھاگ، کے ساتھ ساتھ زیادہ "مدد" کے ساتھ escalope کے Tartare ایک پسند شیف ویلنتینا Polikarpov تیاری.

آپ کو معلوم ہے کہ ...

کچھ مناظر "باورچی" "شیمپین زندگی" میں فلمایا گیا دکھاتے ہیں. A "Klod سے Mone" - ایک فرضی نام ہے. ایک زیادہ حقیقت پسندانہ فلم کے سیٹ کے لئے بھی شیمپین دکان سے کاپی کیا جاتا ہے.

پر کوئی سرکاری پابندی نہیں تھی جب ریسٹورنٹ کھولا، عوامی مقامات پر سگریٹ نوشی اور اہم کمرے میں غیر تمباکو نوشی تھا، اور دھواں پرستار ایک سوفی کے ساتھ ایک علیحدہ کمرے میں اپنے آپ کو غائب کر سکا. شیمپین زندگی (ماسکو میں ریسٹورانٹ) مثبت جائزے موصول ہوئی ہے اور اس کی وجہ سے (کھانے اور شراب نہیں بھی شامل ہے).

کبھی کبھی یہ پرچی اور منفی رائے ہو سکتا ہے. اور نوجوان sommelier کی مادی اچھی طرح، متوقع مہمانوں کے طور پر مالک نہیں کر سکتے تھے کیونکہ. شاید وجہ ہے کہ روسی عوام سپارکلنگ وائن کی ثقافت کے عادی نہیں ہیں، حقیقت یہ ہے کہ کے لئے، ایک دکان نہیں ماسکو میں بہت مانگ میں ہیں، لہذا جناب Panasenko شیمپین زندگی (ماسکو میں ریسٹورانٹ) بند کرنے کے لئے مجبور کیا گیا ہے.

کئی ریستوران اس مقام پر تبدیل کر دیا گیا، لیکن پھر بھی اس غیر معمولی ادارے کا درجہ دیا وہ لوگ جو، الکحل چمک ایک دکان کبھی دوبارہ کھولنے امید ہے کہ نہیں چھوڑتا.

تم کیا سوچتے ہو؟ اصلی فرانس ملتا ہے کہ ایک ریستوران - آپ کو شراب کی زندگی میں حاصل کرنے کے لئے پسند کریں گے؟