مذہبی چھٹی Macovei: روایت. Macovei پر کیا پک رہا ہے؟

آج کل کی ایک بڑی تعداد موجود ہیں مذہبی تعطیلات. ان میں سے ایک پر ہم آج بات کریں گے. یہ بھی روایات میں کیا موجود ہیں، اس کے ساتھ وابستہ غور کریں. اس کے علاوہ، یہ کھانے کی مرکزی خیال، اسی طرح اس دن کے لئے تیار رہنا چاہئے اس سے متاثر ہو جائے گا. لہذا، چھٹی کے دن کی کس قسم - Macovei؟ زیادہ تر لوگ وہ ایک مکمل طور پر مختلف نام جانتا ہے. وہ کے طور پر جانتے شہد سپا. اس مدت کے دوران، ان کے apiaries مفید شہد ہلا، اور پہلے ہی پوست کے ساتھ رفتار رکھنے کے لئے شروع کر رہا ہے. ایک حقیقی ہے - ایک رائے ہے کہ چھٹی Macovei نہیں ہے فصل کی دعوت. شاید کہ ایسا ہے. اور تم لفظ خود deciphering کے کرتے ہیں تو، یہ "پوست کی چھٹی." باہر کر دیتا ہے "پوست" اور "وی": لفظ دو حصوں پر مشتمل ہے کیونکہ.

- پھول اور گلدستے گھر کے وارڈوں اور خاندان

کیا چھٹی Macovei کی اس خاص قسم کے بارے میں بہت مختلف ہے؟ اس دن پر، تمام لوگوں کو پھول asters کے، chrysanthemums کے، لئے Marigolds، cornflowers گھاس، ٹکسال، wormwood اور یارو کے گلدستے کو جمع کیا. مختلف علاقوں کے باشندوں کو ان پودوں اور جڑی بوٹیوں میں شامل کیا. تو گاجر، مکئی، مٹر، dill کے bunches کی تھیں. بنایا پشپانجل اور ان کے لئے ایک موم بتی مزید کہا. ان لوگوں کی "شاہکار" میزبان سے ہر ایک میں گھر میں سال اور خوشحالی حاصل کرنے کے لئے آگے ڈال دیا. تاہم، بکی کا ایک لازمی وصف پوست، اس کا پکا ہوا سر تھا.

"makoveychik" - اس گلدستے ایک خاص انداز اور بہت آہستہ سے کہا جاتا تھا. ان رنگوں کے ساتھ تمام parishioners کی خدمت کے لئے چرچ میں بھیج دیا گیا. وہاں وہ گھاس جمع کر کے مقدس کیا. گھر پہنچ رہا ہے، شبیہیں کا ایک گروپ کے بعد صاف. یہ پوست ان کے گھروں اور مویشیوں کے warding کے صحن میں رہنے کے لئے استعمال کیا گیا تھا. یہ خیال کیا گیا تھا ان بیجوں "نظر بد" سے نئے پیدا ہونے والے بچے کی حفاظت کرنے کے قابل ہو جائے گا.

لہذا ان کے گھروں کی دہلیز پر پوست بکھرے ہوئے. کئی ایک حلقے میں بیج بکھیر اور اس "مسودہ تیار کیا" وارڈ میں کھڑے ہونے کی ہے تو، آپ کو تمام برائی سے چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں، اور ہمیشہ خیال کیا. سب کی قدر جڑی بوٹیاں کسی بھی بیماری، مصفا پانی کو اچھی طرح مندمل اور گھر میں خاندان کی قسمت کو واپس. ٹھیک ایک سال بعد چرچ چھٹی Macovei پر، یہ نئی جتھا تیار ہو جانے پر، پرانے جلانے کے لئے نہیں تھا.

اس کے علاوہ وقف کئے شہد، ایک رسم کھانے کے لئے چرچ میں - "Szulik" کیک پر مشتمل یہ دلچسپ پیسٹری، ٹکڑوں، شہد اور پوست کی بیج rastortym ساتھ پانی سے بھر میں توڑ.

ہر گھریلو خاتون اس دن ایک خاص کھانے کی تیاری. کون POK کی pies، پکوڑی اور pies. لیکن کسی بھی پکایا برتن میں یا پوست کے بیج اور شہد کا آٹا شامل. کہ اس طرح کے ایک دلچسپ روایت ہے.

مقدس پانی

چھٹی Macovei بہت احتیاط سے پانی کا علاج کیا. اگست کے وسط ہمیشہ گرم موسم کی طرف سے خصوصیات ہے. خشک موسم گرما کی وجہ سے بڑے پیمانے پر بیماریوں شروع کر سکتا ہے. پویترا پانی، مومن اس کو یہ صاف رسم ہے. پانی یا گیلے نجات دہندہ - لہذا، اس چھٹی کے دن کی ایک اور نام ہے. ہم نے ایک نئے اچھا، مقدس پانی بیماروں، حاملہ خواتین اور بچوں کے لئے تیار کھودنے کے لیے اس دن کے لئے یہ کرنے کی کوشش. اس کے علاوہ، اس کی طرف سے اور نہ اس کے پاس کیا ان کے گھوںسلوں کی ایک جھٹکا پسند ماؤس کو گھاس اور تنکے کے اسٹیک چھڑکا. خشک سالی کراس جس پر حضرت عیسی علیہ السلام مصفا پانی کے مصلوب ہونے کے دوران بازنطینی میں اس دن پر.

قیمتی شہد

کیوں چھٹی Macovei ایک مقدس پلانٹ پوست سمجھا جاتا ہے، یہ قابل فہم ہے. لیکن شہد کو روس میں یکساں طور پر لاگو ہوتے ہیں کیوں - غیر واضح ہے. شاید اس کی وجہ یہ مکھیوں کی مصنوعات کی ایک بہت ہی مفید کام ہے. اور شہد کی تقریبا تمام برتن میں شامل کیا جاتا ہے اس سے پہلے، وہ، چینی کے ساتھ تبدیل کر رہے ہیں یہاں تک کہ گوشت کے مختلف آمدورفت کھانا پکانے میں استعمال کیا.

کیا ایک چھٹی پر ایک میز پر خدمت کی ہے؟

لیکن جشن Macovei جانا جاتا ہے اور صرف روس میں نہیں منایا. جارجیا، یوکرائن اور رومانیہ میں بھی آرتھوڈوکس روایت کی تعمیل اور اپنے طریقے سے مناتے ہیں. ہر گھر میں میز ضروری شہد اور پوست کے علاوہ کے ساتھ تنگ آ گیا اناج مکئی کا آٹا. یہ بہت گھنے تھا اس کی وجہ یہ ڈش، ایک چھری سے کاٹا جاتا ہے. ڈرنکس بھی شہد اور ہربل چائے پر مشتمل ہے.

لہذا، مالکن اپنے پیاروں اصل باورچی خانے خوش کرنے کے لئے چاہتے ہیں کریں گے، تو آپ کو یاد رکھنا چاہیے کہ یہ بہت مددگار 14 اگست کو ہو گی، Macovei چھٹی - یہ ایک خاص دن ہے. تو آپ کو مزیدار اور صحت مند برتن تیار کرنے کی ضرورت ہے. بس مشورہ کا ایک ٹکڑا دینے کے لئے چاہتے ہیں: آپ آٹا کرنے میک شامل کرنے سے پہلے، یہ سب سے پہلے کچل دیا اور پانی میں بھیگی کیا جانا چاہئے. juiciness کے اور ذائقہ فراہم کی.

نام کے لئے ایک اور وضاحت

قدامت پسند عیسائی ہیں کہ واقعہ، جس میں چھٹی کے دن کے لئے وقف کیا جاتا ہے کے اس کی اپنی وضاحت ہے. پرانے عہد نامے سے رجوع کرنا چاہئے. عزت اور، مقدس شہداء، جو کافر ایمان قبول کرنے سے انکار کر سات مکا بی بھائیوں کو یاد ہے کیونکہ ایمان صرف سچے خدا میں ہے. بھائیوں، سلیمان کی ان کی والدہ کو اور الیعزر کے استاد نے اس دن کے ساتھ ساتھ قتل کئے جاتے تھے. اس دن پر، لوگوں کو ایک سخت دو ہفتے کا مشاہدہ کرنے کے لئے شروع کر رہے ہیں روزہ مفروضہ. لہذا، 14 اگست کا دن، بڑے پیمانے پر مانا اور ایک مقدس دن Macovei کے طور پر منایا جاتا ہے.

آج کل یہ آرتھوڈوکس مومنوں کے لئے سب سے بڑی واقعات میں سے ایک ہے. تمام گرجا گھروں اور مندروں میں ضروری، زندگی دے کراس کو برداشت اس کی عبادت اور بیماریوں کے تمام قسم سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے کہا ہے اور گناہوں کو معاف کرنے کے لئے. اس دن پر گزشتہ، گھوڑے اور دیگر جانداروں نہا جبکہ وہ خود طاقت اور صحت حاصل کرنے کے لئے دریاؤں اور جھیلوں میں غسل.

Szulik - بچوں اور بڑوں کے لئے مزیدار کیک

14 اگست - دعوت Macovei. وہ مزیدار پیسٹری، خاص طور پر بچوں کو راضی. غیر معمولی Szulik، جیسا کہ پہلے ذکر کیا، آپ کو کھانا پکانا اور خدمت کر سکتا ہے. دبلی آٹا تیار اور تازہ ہے. یہ ایک پین میں فراانگ کے لئے تندور میں بیکنگ کے لئے موزوں ہے. ایک خمیر آٹا کی تیاری کے بعد ہوئی ہے. تم پانی کا ایک کپ، 1 چمچ چینی 1 چائے کا چمچ نمک، خوردنی تیل، تین کپ آٹا تین چائے کے چمچوں اور خمیر 1 چائے کا چمچ کی ضرورت ہوگی.

ہم آٹا ساننا کرنے کی ضرورت ہے. بیلنا، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا اور تندور میں بیکنگ کے لئے بھیجا. یہ نام نہاد خالی کا صرف ایک حصہ ہے. اب آپ کو ایک پوست کی بیج ڈریسنگ تیار کرنے کی ضرورت ہے. پوست کے بیج کے 200 گرام لے لو. پانی اور چینی کی ایک گلاس. ایک چکی میں میک پری پیسنا. سب ایک saucepan میں ڈال دیا اور ایک فوڑا لانے کے لئے. پھر پوست کم گرمی پر 5 منٹ میں شامل کریں، اور اس کے بعد. Ispechonnye آٹا کرنا preform پکایا چٹنی میں ڈال. بس اتنا ہی، ڈش تیار ہے. اب یہ محفوظ طریقے سے خدمت کی جا سکتی ہے.

آخر میں، ایک چھوٹا سا

اب آپ چھٹی Macovei آتی ہے تو جانتے ہیں کہ. 14 اگست کو یہ ہوتا ہے. اس چھٹی روس میں سب سے زیادہ "میٹھا" میں سے ایک تھا اب بھی ہے. مہمانوں، دوستوں اور رشتہ داروں کا علاج مہمان نواز میزبانوں نہ صرف تازہ شہد جمع ہیں. وہاں صرف goodies کے عورت کے ساتھ نہیں آیا ہے! سب کے بعد، آپ کو کھانے کے لئے وقت کی ضرورت ہے، اس کے بعد پوسٹ کو آ جائے گا. خوشی کے ساتھ بچوں اور بڑوں پوست کی بیج کیک، scones اور کیک کا لطف اٹھایا. میز پر چھٹی Macovei پر پینکیکس تواضع کی گئی. 14 اگست کو بالکل پوست کے بیج چھڑک pies کے لئے بھرنے. مٹی کے برتن لازمی طور پر مختلف قسموں میں سے میٹھی شہد کھلایا.