سمندر buckthorn رس کی خصوصیات. موسم سرما کے لئے سمندر buckthorn رس: ایک ہدایت

buckthorn کے - ایک حیرت انگیز بیری، اس کی شفا یابی کی خصوصیات اور ظہور کی وجہ سے ہے جس میں ایک خوبصورت نام "گولڈن ملکہ" مل گیا. امبر پیلے رنگ پھل ایک کی بجائے تیکھی اور غیر معمولی ذائقہ ہے. لہذا، ان کے استعمال کے خالص شکل میں نہیں ہے. گھر میں مفید feedstocks عام طور پر، منجمد خشک اور مختلف مشروبات (پھل مشروبات، چائے، پھلوں کے مشروبات، وغیرہ) میں عملدرآمد، جام، محفوظ. کئی دستیاب ترکیبیں، بنانے کا طریقہ سمندر buckthorn رس اس مضمون میں، دوسرے بیر اور پھل (جیسے سیب، ناشپاتی، انگور، خوبانی) کے ساتھ مجموعہ میں شامل ہے دیا جاتا ہے. پینے کا بنیادی خصوصیات، استعمال کے لئے سفارشات، تضادات - ان تمام ذیل میں خلاصہ کر رہے ہیں.

سمندر buckthorn رس کے مفید خصوصیات

وٹامن سی اور کیروٹین کے اعلی مواد - پینے کی اہم خصوصیت. (بیماریوں کے لگنے سردی ہے جب خاص طور پر سردیوں میں) اس کی وجہ سے یہ ٹھوس اور تیز رفتار سوزش اثر کی ایک منصفانہ باقاعدہ استعمال ہے. سمندر buckthorn رس وٹامن، نامیاتی مرکبات، پروٹین، tannins کے پر مشتمل ہے. گرمی کی تازہ خام فیٹی ایسڈ کی اعلی حراستی کی وجہ سے (اگرچہ اوسط چینی مواد) سمندر buckthorn ہر روز استعمال کرنے کے لئے ضروری کے 82 100 فی ککال جی ہے. لیکن کسیلی ذائقہ اب بھی زیادہ خوش ہوتا ہے کیونکہ کا رس یا شوربے ہے. سب سے اہم عنصر باقاعدگی ہے. علاج کے لگ بھگ دورانیہ - 3 ہفتے (رس کے معمول کی خوراک - صبح میں یا کھانے کے بعد شام میں ½ کپ)، 7 دنوں کے وقفے، اور تھراپی کے بعد ایک بار بار کورس کے بعد.

کیا امراض میں رس استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے؟

اس مفید قدرتی مصنوعات (بیر، مشروبات، جام، وغیرہ) اپنی غذا میں شامل ہیں علاج اور روک تھام کے مقصد کے لئے دونوں ہو سکتا ہے. درخواست فارم تصدیق پینے روایتی (مخصوص خوراک لینے سے میں اندرونی استقبالیہ) اور مخصوص (بیرونی لوشن، ایک douche، واش) ہو سکتا ہے. ہم جس میں سمندر buckthorn رس سفارش کی جاتی ہے مرکزی بیماریوں فہرست:

• (cystitis، انفیکشن، پرسووتر صدمے، کشرن کے دوران douching) خاتون "مسائل"؛
• جلد کے امراض (ہرپس، الرجی، ایکجما، چوٹ جلانے)؛
• بواسیر؛
• کھانسی (خاص طور پر کامیابی کے ساتھ شہد کے ساتھ سمندر buckthorn رس کا ایک مجموعہ کے ساتھ سلوک)؛
• دائمی ہیپاٹائٹس، جگر کے مسائل (استعمال کے ساتھ ایک کاک کا استعمال کرتے ہوئے صفائی قددو رس) ؛
• سومی ٹیومر (ابتدائی مرحلے)؛
• گیسٹرک بیماریوں (gastritis کے، predyazvennoe ریاست).

لیکن "گولڈن ملکہ" کے رس کی افادیت اور انفرادیت کے باوجود، کچھ مریضوں کو اس کے استعمال کی سفارش نہیں کرتے.

سمندر buckthorn رس میں contraindicated ہے کون؟

سب سے پہلے آپ، یلرجی کے ساتھ بہت ہوشیار رہنا ہوگا، خاص طور پر کیروٹین عدم برداشت میں کی ضرورت ہے. اس مادہ کی زیادہ تعداد، اسی طرح ضروری تیل جلد rashes، کھجلی، چپچپا کی لالی سبب بن سکتا ہے. غیر متوقع اثر درخواست سے بچنے کے لئے ایک کم خوراک کے ساتھ شروع کریں اور آہستہ آہستہ مطلوبہ تناسب کرنے کے لئے ان کو لانے. پینے کے وجہ choleretic خصوصیات giperatsidnom gastritis کے، hyperacidity اور گیسٹرک السر (اور گرہنی)، منظم اسہال میں نہیں لیا جانا چاہئے. اس وجہ سے، رس شدید cholecystitis اور لبلبے کی سوزش میں contraindicated ہے. غذا میں بیر سے مصنوعات میں شامل کرنے کے فیصلے سے کینسر کے ایک خاندان کی تاریخ کے ساتھ لوگوں کو دینے کے لئے ہے. استعمال کرنے کے لئے کوئی contraindications تو، آپ کے گھر میں سمندر buckthorn رس کر سکتے ہیں. اس کے بعد شفا یابی امرت ہاتھ میں ہمیشہ ہے.

مجموعہ اور بیر کی تیاری

آپ کو موسم سرما میں سمندر buckthorn رس بنانے سے پہلے، آپ کو جاننے کی کب اور کس طرح خام مال کی خریداری کرنے کی ضرورت ہے. کچھ سفارشات مندرجہ ذیل ہیں. تواریخ مجموعہ اعلی معیار کی اشیاء بیر پر منحصر ہے:

1. ابتدائی buckthorn کے. غذائی اجزاء کے مواد کا سب سے بڑا حراستی ماہ کے آخر تک ان میں ظاہر کیا جاتا ہے، اگرچہ پھل، اگست کے آغاز میں ripens.
2. مرحوم buckthorn کے. آب و ہوا زون اور موسمی حالات، پختہ بیر جمع کرنے کے لئے ایک اچھا وقت کے لحاظ سے ستمبر کے آخر سے وسط اکتوبر تک مختلف ہوتی ہے.

روشن رنگ گھنے مستقل مزاجی کا پکا ہوا پھل. وہ آسانی sprigs کے سے علیحدہ کر رہے ہیں. خام مال تیل کی پیداوار کے لئے کرنا ہے، تو بیر شاخوں کے بارے میں دو ہفتوں کے دور کو توڑنے کے بغیر "زیادہ" کی ضرورت ہے. بیر کا حصہ peduncles، پھر بلند دباؤ سے مفید brewed چائے گے جس کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ ختم کیا جا سکتا ہے. بچیں انجیکشن نوک پر بیس سے انگور کو ہٹانے کی سمت منتخب کریں. "دور ملاتے ہوئے" درخت کے نیچے ایک بڑی کپڑا بچھائیں اور ٹرنک پر ٹیپ ایک چھڑی کئے گئے جب کے پہلے ٹھنڈ مناسب طریقہ کے بعد. crystallized ہے بیر آسانی سے چھڑکا. نقصان پہنچا پھل کو ہٹانے کھیتی خام دوبارہ جمع، شاخیں ہٹانے اور گرم پانی کے ساتھ بھرنے. ایک بار کیا، ٹھنڈی میں کئی بار کللا اور ایک colander میں ڈالتے ہیں.

پیکر کی علامت مشروب کی تیاری

سمندر buckthorn رس کئی طریقوں سے موسم سرما کے لئے تیار کر سکتے ہیں. یہاں ان میں سے کچھ یہ ہیں:

• ایک juicer یا sokovarku ذریعے آسون feedstock کے؛
• ایک چھلنی کے ذریعے ابتدائی مسح، اور پھر شربت کے ساتھ اختلاط.
• provarivaniya بیری نرمی اور مزید رس فلٹرنگ؛
• دوسرے کے ساتھ اختلاط پھل مشروبات.

سمندر buckthorn پھل کی کثیر مرحلے پروسیسنگ کے طریقہ کار پر غور کریں.

پہلی ہدایت رس

1. 1 کلو بیر پانی کے 0.5 لیٹر ڈال اور ابلتے، 20 منٹ کے بغیر لینا.
2. Macerated پھل skimmer کے، حل سے ہٹانے اور مسح پھر واپس پوشیدہ ہے.
3. pomace کے ابلتے پانی (1 کلو مائع فیڈ 1.5 کپ) کے ساتھ بھرنے اور 2 گھنٹہ کے لئے کھڑے ہیں.
4. ادخال مسح اور 1 فی لیٹر چینی کی 500 گرام کا اضافہ کریں. ابالنے ٹھنڈا اور ایک چھلنی کے ذریعے فلٹر.
5. برابر مقدار میں پہلی نکالنے کا رس کے ساتھ شوربے ملائیں.
6. 85-90 ° C کے درجہ حرارت پر گرم اور بینکوں کو بانجھ میں ڈال.

بہت مشکل ہے اور کسی سمندر buckthorn رس کھانا پکانا کرنے کے لئے طویل. ذیل میں فراہم ہدایت، ڈیزائن میں کسی حد تک آسان ہے.

گودا کے ساتھ رس

بیر (1 کلو) کے ذریعے iterate، دھونے اور ایک colander میں ڈالتے ہیں. پھر ایک پتلی پرت کے ساتھ ایک میز پر رکھ اور مکمل طور پر خشک ہونے دیں. buckthorn کے puree کے (سکریپ حاصل کی دوسرے بیر سوادج compote کے پکایا جا سکتا ہے کے ساتھ مجموعہ میں ان کے تصرف نہ کریں) حاصل کرنے کے لئے ایک چھلنی کے ذریعے بڑے پیمانے پر مسح. پانی 0.5 کلو ابال چینی کی 0.5 لیٹر میں. نتیجے شربت پہلے سے تیار puree کے ساتھ ملا دیا گیا تھا. درمیانے گرمی پر وزن ڈال. سطح پر plenochku شکلوں کو ہٹا دیں. یہ ایک مفید اور قابل قدر ہے سمندر buckthorn تیل، جس میں پیٹ اور جلد کی بیماریوں کے علاج میں مدد ملتی ہے. ابال کے بعد، ایک صاف برتن کو رس ڈال اور انہیں 15-20 منٹ کے لئے نشفل ڈال دیا. ایک ٹھنڈی جگہ تحفظ میں سٹور. استعمال سے پہلے، پینے ہل اور اگر ضروری ہو تو ابلے ہوئے پانی سے پتلا کیا جانا چاہئے. اور کس طرح بغیر شکر سمندر buckthorn رس تیار کرنے کے لئے؟ یہ ذیل میں تبادلہ خیال کیا جاتا ہے.

ہدایت "بغیر شکر رس"

شدید ذائقہ کی محبت کرنے والوں قدرتی بائنڈر "رنگ" کے تحفظ کے لئے ایک راستہ سے لطف اندوز کرے گا. پینے کو مکمل طور پر قدرتی تھا کے لئے، آپ دلکش سمندر buckthorn رس تیار کر سکتے ہیں. جیلی، کھیر، کارٹون، وغیرہ - ترکیب تو کامیابی کے ساتھ کیا جا سکتا ہے جس سے توجہ نیم پینے، اور دوسرے برتن حاصل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے صاف اور دھویا بیر (2 کلو) ایک enameled ویئر میں ڈال دیا اور ایک لکڑی بیلن ساننا کر دی گئی. اس کے بعد گرم پانی کھولتا ہوا کی بڑے پیمانے پر 0.5 لیٹر ڈال اور آگ پر ڈال دیا. پانچ منٹ کے لئے ابلنا. ڈرین اور سکریپ otpressuyte حاصل کی. دو اجزاء جڑیں، ابلتے پر لانے اور چھوٹے کنٹینرز میں ڈال. معمول کا طریقہ بانجھ.

ایپل-buckthorn کے پینے

شدید ذائقہ بیر ہمیشہ بچوں کے ساتھ مقبول نہیں ہے. تم دہی، دہی یا خمیر شدہ بیکڈ دودھ یا دیگر پھلوں کے مشروبات کے ساتھ پھل یا جوس چھوٹے حصے اختلاط کی طرف سے ایک راستہ تلاش کر سکتے ہیں. سیب کے ساتھ مل کر سمندر buckthorn رس بنانے کے لئے کس طرح کے بارے میں غور.

1. juicer کے ساتھ میٹھی، رسیلی سیب کی 2 کلو اور سمندر buckthorn بیر کے 0.5 کلو کا علاج.
2. نتیجے میں رس ابلا ہوا پانی اور 4 چمچوں کے ایک ہی حجم کے ساتھ ملا ہے چینی.
3. پینے کے فورا بسم کر سکتے ہیں. موسم سرما کے اسٹوریج کے لئے اتپرواہ برتنوں کے لئے 30 منٹ کے لئے بانجھ.

سمندر buckthorn کے بیر شفا یابی - مدافعتی modulator کے کی ایک قسم ہے، اس وجہ سے، اس کے کسی بھی مشروب کی انینترت استعمال نہیں ہمیشہ فائدہ مند ہو سکتا ہے. یہ ایک بیماری کے علاج کے عین مطابق خوراک اور مدت کا تعین کرنے کے لئے ایک ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے.

گھر میں مفید feedstocks عام طور پر، منجمد خشک اور مختلف مشروبات (پھل مشروبات، چائے، پھلوں کے مشروبات، وغیرہ) میں عملدرآمد، جام، محفوظ. یہ مضمون دوسرے بیر اور پھل کے ساتھ مجموعہ میں شامل ہیں، سمندر buckthorn رس بنانے کے لئے کس طرح، چند ترکیبیں فراہم کرتا ہے. پینے کا بنیادی خصوصیات، استعمال کے لئے سفارشات، تضادات - ان تمام ذیل میں خلاصہ کر رہے ہیں.