جاپانی یقین کیوں کارپ کہ - مچھلی، تمام مچھلی کے progenitor؟

جاپانی لوککتاوں مچھلی خصوصی حکمت کے حامل، تو وہ اور بڑے اور چھوٹے مچھلی کے پانی کے دائرے میں سب یہاں موجود کے باپ کا احترام - کارپ کا کہنا ہے کہ.

اس رائے کا قیام کیا ہے کہ وجوہات میں سے ایک، اس کے قدرتی تقسیم کی چوڑائی ہے. شمالی اور یونان میں - - روایتی، جو مشرق بعید دریا، آمور سمیت جنوب مشرقی ایشیائی دریاؤں، کی بھی شامل ہے جس کے دو علاقوں میں تقسیم کیا جاتا ہے جنوبی چین، اسی طرح تمام میں پانی کے وسائل سے Ponto کیسپیئن-بحیرہ ارال بیسن کی. لوگ دوبارہ آباد اگرچہ اس مچھلی بہت وسیع ہے. تو آج یورپی کارپ - مچھلی کثرت نہ صرف تازہ رہتی ہے، بلکہ تقریبا تمام سمندروں ھارے پانی کے تالابوں، شمالی سمندر اور بحیرہ روم اور سیاہ کو کیسپیئن سے. میں اس کی بہت کچھ جھیل اسیک کل. جھیل بیکال، کیمچٹکا، سخالین، سے Altay کارپ امیر XIX صدی کے وسط میں ان علاقوں میں ان کی آباد باعث بن گیا. کارپ ارال اور بیکال بیسن میں ایک تجارتی مچھلی پرجاتیوں ہے.

ایک اور وجہ شاید یہ ہے کہ تقریبا تمام جھیلوں اور زمین کو نسل بریڈرس کے ذخائر واس، اور وہ مچھلی کارپ کے لئے بنیاد کے طور پر خدمت کی ہے کہ کارپ کے وسیع خاندان. فوٹوگرافی جو ایسے bolshelobogo، منہ، آنکھوں اور چھوٹے پرشٹھیی کے کونے کونے میں اہتمام ینٹینا کے دو جوڑے کے ساتھ طویل عرصے سے ان عظیم مماثلت کا ثبوت ہے.

کارپ کے جسم پر گھنے سنہری ترازو کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. ان میں سے ہر ایک پینٹ کی طرح ہے. اس سیاہ داریوں اور مرکز میں ایک بڑے سیاہ جگہ میں تبدیل کر tochechek کے کنارے پر کی سرحد سے ملحق کیا جاتا ہے. کارپ - مچھلی زندہ بچنے والے. اس کی ترقی کے سات سے آٹھ سال تک رہتا ہے، اور زندگی متوقع بیس سال ہے. جسم کی لمبائی اس طرح ایک سے زائد میٹر کی حد سے تجاوز کر سکتے ہیں. تو اکثر جب بھی پینتیس کلو گرام یا سولہ میں بڑی مچھلی وزن تک پہنچ جاتا ہے ایک کیچ ہے.

جاپانی sages کی کہ وہ کر رہے ہیں کچھ لوگوں کے بارے میں کہتے ہیں کہ "ایک کارپ کے طور پر ہوشیار،" اس مچھلی کی عادات واقعی حیرت انگیز ہے کیونکہ. یہ ہے - اچھی طرح ترقی یافتہ بو اور کے حواس ٹچ، لاشوں کے پیٹ پر منہ پر نہ صرف مونچھیں، بلکہ جو ہیں، مقعد پنکھ اور گلفڑا پر. یہ ایک ٹیوب کارپ میں ان کے ہونٹوں کو بند کردیں کرنے کی صلاحیت ہے. اس معاملے میں مچھلی zaglublonnyh YL آدھا میٹر میں ایک لاروا اور کیڑے شامل کر سکتے ہیں. اس کے جسم کے موقع پر لاشیں چالیس سینٹی میٹر کی گہرائی میں پانی میں تھوڑی سی بھی اتار چڑھاو سے زیادہ دس میٹر، کیڑے کے نتیجے میں تحریک کیچڑ میں فلاؤنڈر کے فاصلے پر ممتاز کرنے کی اجازت دی ہے، موجود ہیں. بہت گہری آنکھوں کی روشنی کارپ ہے. ان چھان بین کے تحت دس میٹر کے رداس کے اندر اندر کسی بھی شے کے تازہ واضح پانی میں.

مچھلی، ترکیبیں سینکڑوں ہیں - ایک قابل قدر تجارتی پرجاتیوں، کارپ آج کے طور پر. سے یہ کھانا پکانے، کیننگ، تمباکو نوشی نمکین اور نمکین کھانے تیار ہے. اس کے سبب - اس مچھلی کا بہت مزیدار گوشت. روایتی طور پر، یہ تلی ہوئی پکایا سوپ، جیلی، تمباکو نوشی، گرم یا سرد طریقہ، نمکین پیاز اور سرکہ جاتا ہے. تیل یا ٹماٹر کی چٹنی میں گوشت کارپ: Canneries مصنوعات کی دو اقسام پیدا. حال ہی میں تیل کے ساتھ ڈبہ بند مچھلی نے نے blanched کیا گیا ہے.