بیلجیم کے دارالحکومت کے بعد کون سا سبزیج نامزد کیا جاتا ہے؟

یورپ میں سب سے بڑے شہروں میں سے ایک برسلز ہے - بیلجیم کی دارالحکومت. یہ نہ صرف اس کے آرکیٹیکچرل یادگاروں کے لئے مشہور ہے، بلکہ شاندار برسلز مچھروں کے لئے بھی. یہ سبزیوں کو بیلجیم کے دارالحکومت کے بعد نامزد کیا جاتا ہے. گوبھی کے مفید خصوصیات پر، نام کا اصل اور بہت کچھ، مضمون میں پڑھتے ہیں.

برسلز کا شہر

بش Cumbré، سینٹ گیری بیلجیم کی بانی ہے. یہ واقعہ پانچ سو آٹھ سالہ ہوتا ہے. علامات یہ ہے کہ بانی نے جنگل کو پار کرنے کے لئے اپنی زندگی کو خطرہ بنایا اور سیون جزیرے پر ایک چیپل بنانا. چھوٹے جزیرے سے قبل ایک صدی منظور ہوا جس نے بڑے پیمانے پر بروکسسل کی کافی بڑی تبدیلی کی.

لیکن اس شہر کو صرف گیارہویں صدی میں اس کی ترقی ملی. برگنڈی کے دورے کے دوران، وہ بے مثال ایوارڈ تک پہنچ گئے، یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ فلپ گائ نے ان کی رہائش گاہ بنا دی ہے. شہر میں، عیش و آرام کا سامان تیار کیا گیا تھا، سونے کے چشموں نے کامیابی سے کام کیا.

اتھارٹی صدی میں، برسلز کی بحالی شروع ہوئی، جس کے بعد اس نے بھی تیزی سے ترقی شروع کی. بیسویں صدی کے وسط میں، ای سی ای اور نیٹو ہیڈکوارٹر یہاں جائز تھے. شہر کی تاریخ اس کے ماضی میں امیر ہے، یہ بہت ہی دلچسپ اور دلچسپی ہے.

اگر ہم جدید برسلز کے بارے میں بات کرتے ہیں تو، آج یہ یورپ میں سب سے بڑا شہر ہے، مرکزی لینڈ کا دارالحکومت. نہ صرف مربع مربع اور پائسینگ لڑکے کی مجسمہ اسے مشہور بنا دیا بلکہ بیلجیم کی دارالحکومت کے بعد مفید سبزیوں کا نام بھی دیا جاتا ہے.

نام کا نام

گوبھی، جو "برسلز" کہا جاتا ہے، اس خاندان کے کچھ دوسرے نمائندوں کی طرح، مصنوعی طور پر حاصل کیا جاتا ہے. یہ معلومات بہت سے لوگوں کو معلوم ہے. لیکن بیلجیم کے دارالحکومت کے اعزاز میں سبزیوں کو کیوں نہیں جانتا، ہر کوئی نہیں جانتا. لہذا گوبھی بڑھنے اور بڑھانے کے لئے پہلی بار 1665 میں مقامی کسانوں کا آغاز ہوا. کمیونٹی، جہاں یہ ہوا، سینٹ گررمین کو بلایا گیا. اس کے بعد برسلز کا ایک لازمی حصہ بن گیا.

جب تیس سال کی جنگ ختم ہوگئی، شہری آبادی تیزی سے بڑھ گئی، زیادہ خوراک کی ضرورت تھی. پھر کسانوں نے فصلوں کو پودے لگانے لگے. لہذا جنگلی پودے کا پتے آہستہ آہستہ ایک غذائیت کی مصنوعات میں بدل گیا - ایک قابل قدر اور مزیدار سبزی. بیلجیم برسلز کے نچوڑوں کی پیدائش کی جگہ بن گیا.

پودوں کو ملک کے بہت سے علاقوں، بشمول بیلجیم کے دارالحکومت سمیت قبضہ کر لیا گیا ہے. سبزیوں نے سویڈش سائنسدان کارل لینیس کی طرف سے مطالعہ کیا تھا. کام میں سہولت کے لئے، انہوں نے گوبھی کو دارالحکومت کے اعزاز میں ایک نام دیا. یہ اس سوال کا جواب ہے جس میں سبزیوں کو بیلجیم کے دارالحکومت کے اعزاز کا نام دیا جاتا ہے.

یہ پلان فرانس میں وسیع ہو گیا، وہاں سے وہاں سے ہالینڈ، تھوڑا سا بعد - جرمنی تک. انیسویں صدی میں، سبزیوں روس کو لایا گیا تھا، لیکن موسمی حالات اس کے لئے بہت سخت تھے، لہذا، گوبھی ہمارے ملک میں مناسب طریقے سے تقسیم نہیں کیا گیا تھا.

ملک کے رہائشیوں نے اس حقیقت کی تعریف کی کہ سبزیوں کو بیلجیم کے دارالحکومت کے بعد نامزد کیا جاتا ہے. جب سے، برسلز کے چشموں کو ملک کی علامت، بیلجیم وافیل اور چاکلیٹ کی طرح سمجھا جاتا ہے. لہذا، مثال کے طور پر، دانشوروں کے مقابلہ کا فاتح ایک انعام حاصل کرتا ہے، برسلز مچھروں کی طرح ظہور میں.

اگرچہ بیلجیم کی دارالحکومت کے بعد سبزیوں کو نامزد کیا گیا ہے، دنیا میں برسلز کے چشموں کے لئے ایک اور نام ہے، جس میں جرمنی میں آنا ہے، یہ "Rosencol" ہے، جس میں روسی گوبھی گلاب ". اس طرح کا نام سبزیوں کو گلاب کلیوں کے چھوٹے چھوٹے سروں کی طرف سے دیا جاتا ہے. لیکن اس کا نام وسیع گردش نہیں ہوا ہے.

پلانٹ کا تفصیل

برسلز مچھروں کے خطرناک پودوں کے خاندان کے سبزیوں کی ثقافتوں سے تعلق رکھتے ہیں. یہ ایک باہمی پلانٹ ہے. ظاہری شکل میں یہ ایک لمبا مرحلے کی طرف سے ایک نصف میٹر اور اس سے زیادہ مشہور ہے، جو پہلے سال میں قائم ہے. بڑی پتیوں کے محوروں میں براہ راست سلم، چھوٹی جڑیں، اخروٹ کا سائز اور دس گرام تک وزن پیدا ہوتا ہے. ایک اسٹیم پر چالیس یا اس سے زیادہ سر تک اضافہ ہوسکتا ہے. زندگی کے دوسرے سال میں برانچ شوٹ تیار کرتے ہیں، یہ پلانٹ کھلنا شروع ہوتا ہے اور بیج دیتا ہے جو پانچ سال تک ان کی نمی کی صلاحیت کو برقرار رکھتا ہے.

ساخت

مشہور برسلز مچھر اس پلانٹ پرجاتیوں کا سب سے زیادہ مفید سبزیج ہیں. یہ وٹامن کے خاص طور پر گروپ کے اعلی معنوں کے لئے مشہور ہے، مثال کے طور پر، اورنج میں. اس کے علاوہ، گوبھی میں آئوڈین اور زنک، سوڈیم اور مینگنیج، فاسفورس اور پوٹاشیم، سیلینیم اور آئرن، میگنیشیم اور کیلشیم معدنیات شامل ہیں.

یہ ایک خاص ساخت کے ساتھ کم کیلوری کی مصنوعات ہے، سو سو گرام میں صرف چالیس کیلوری ہیں. گوبھی غذایی ریشہ، سبزیوں پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور مائیکرویلیٹس پر مشتمل ہے؛ تھامین، ربوفلاوین.

مفید خصوصیات

آپ کی غذا میں برسلز مچھروں کے باقاعدگی سے استعمال کرنے میں قابل ہے:

• وٹامن کے ساتھ انسانی جسم کو سنبھالیں. یورپی شہر برسلز بیلجیم کی دارالحکومت ہے. سبزیاں، اس کے نام کے نام پر، حمل میں مفید ہیں، جیسے فولکل ایسڈ میں امیر، جس کے نتیجے میں بچوں کے خطرے میں کمی ہوتی ہے.
• کولیسٹرول کی سطح کو کم اور دل اور خون کی برتنوں کے کام کو معمول بنانا. گوبھی میں امینو ایسڈ اور گلوکوز کو نقصان سے بچانے اور برتنوں کی دیواروں کو مضبوط بنانے کے قابل ہیں. یہ سبزی خاص طور پر زیتون کا تیل ہے.
• نقطہ نظر کو بہتر بنائیں. یہ پودے میں خاص مادہ کی طرف سے فروغ دیا جاتا ہے - lutein اور zaxaxthin. برسلز مچھروں کا روزانہ استعمال ریٹنا کے خاتمے کے عمل کو روکنے میں مدد ملتی ہے.
• دماغ کی سرگرمی کو فعال کریں. یہ وٹامن K. کی طرف سے اس کی مدد کی جاتی ہے یہ مختلف نقصانات سے نیورسن کی حفاظت کرتا ہے.
• بیٹا کیروٹین کی بڑی مقدار کی وجہ سے مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لئے، جو ؤتوں کی عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے میں مدد ملتی ہے.
• زہریلا اور زہریلا کے برتنوں کو صاف کریں.
• پینکریوں کو عام بنائیں.

برسلز مچھروں کا استعمال

سبزیوں کے برتنوں سے پکایا غذائیت کی خصوصیات کے قابل قدر ہیں، لہذا برسلز کے نچوڑ لوک طب میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں. لہذا، ایک خاص ہدایت کے مطابق، اس کے رس سے، کینسر کے ٹیومر کے خلاف ایک مشروط تیار کی جاتی ہے. حقیقت یہ ہے کہ یہ پلانٹ مادہ پر مشتمل ہے جو چھاتی کے کینسر کو کم کرسکتا ہے. ممنوع کینسر، پروسٹیٹ گلان، کالونوں کے لئے برسلز مچھروں کی مدد سے قابل قدر ہے.

بیلجیم کے دارالحکومت کے لئے عوامی کیٹرنگ اداروں کی ایک بڑی تعداد مشہور ہے. سبزیوں کو بہت سلاد، سوپ، گوشت، مچھلی کے علاوہ شیف کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. برسلز مچھروں میں مریض شدہ اور منجمد مرکب میں پایا جاتا ہے. وہ گروہ کی طرف سے ان کی قیمتی غذائیت کی خصوصیات اور ذائقہ کی خصوصیات کے لئے ایڈجسٹ کیا جاتا ہے.

نوٹ مالکن کے لئے

• تلخ ذائقہ سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، صرف سبزیوں کو پانی کے ساتھ ڈالو، ایک ابلتے پانی کو پانی بہاؤ. کک گوبھی تازہ پانی میں تیار ہونے تک تیار نہیں.
• اگر سبزیوں کو منجمد ہوجائے تو آدھے حصے میں کاٹنے سے قبل آتش برداشت کریں گے.
• چھوٹے سائز کے سربراہ بہت ہی کمتر ہیں.