سسابی: یہ ممکن ہے کہ آپ نہیں کر سکتے. میں سسابی کے دوران کیا کھا سکتے ہیں

ایسٹر - ایک عظیم مسیحی چھٹی، ایک ساتھ مل کر تمام تاریخی گرجا گھروں اور پروٹسٹنٹ فرقوں کا ایک اہم حصہ لاتا ہے. وفادار اس کے لئے تیار کرنے کے لئے کر سکتا ہے کے لئے، وہ روزے کی حالت میں ہیں، عظیم کہا جاتا ہے. روحانی پاکیزگی کا یہ عمل، دوسری چیزوں کے درمیان، خوراک کی بعض اقسام کے استعمال میں دستبرداری اور حدود شامل ہے. یہاں تک کہ ہمارے ملک میں بغاوت کے سال کے دوران قدامت پسند چرچ کے وفادار کی طرف سے مقرر ہیں جو piously blyuli قواعد لوگ تھے، اور مومنوں کی آج لاکھوں سسابی مشاہدہ. کہ تم کھاتے کیوں نہیں کر سکتے ہیں، اور جو فسح رن اپ میں مینو، یہ ذیل میں تبادلہ خیال کیا جائے گا ہونا چاہئے اور کیا ہو سکتا ہے.

ایک چھوٹی سی تاریخ

کھانا کھانے سمیت تمام دنیاوی لذتوں کی مثال مسترد، نغمے iisus hristos، جو، جان کی طرف سے ان کے بپتسما کے بعد بیپٹسٹ صحرا میں 40 دنوں کے لئے چلا گیا کی طرف سے ان کی جماعت کا مظاہرہ کیا. ابتدائی عیسائیوں کو ایک روایت میں تبدیل کر دیا ہے، اور سال کے دوران صرف ایک پوسٹ کو ایسٹر سے پہلے کہ تعمیل. اس مدت کے دوران وہ صرف روٹی اور پانی، کو ترک شراب، میٹھا اور غذائیت سے بھرپور، اسی طرح نماز میں اخراجات میں دن اور خیرات کی تقسیم کھانا پڑا. مسیح کے ابتدائی پیروکاروں اور چرچ کے باپ بھی تھے سسابی منظم کرنے کے لئے کس طرح پر قوانین کی وضاحت کرتا ہے، یہ ممکن ہے کہ آپ نہیں کر سکتے ہیں، اور دوسروں کو. وہ آج تک ہماری رہنمائی کی.

روزہ اور غذا

آج، ایک اکثر ساتھیوں، دوستوں یا کہ وہ وزن کم کرنے کے روزے رکھنے جا رہے تھے جاننے والوں سے سن سکتے ہیں. بہت اکثر اس طرح کے خیالات نوجوان لڑکیوں اور عورتوں کا اظہار. چرچ اس نقطہ نظر کو گناہ سمجھتا ہے، اور غذا کی ایک قسم کے طور پر پرہیز کی اس sorokodnevny کارنامے پر غور کر رہے ہیں جو لوگوں کو اس کے جوہر میں بصیرت کی حوصلہ افزائی. سب کے بعد، کسی دوسرے پیغام کے طور پر عظیم میں، سب سے اہم روحانی پہلو ہے. اس طرح کی ایک طرح سے، بعض کھانے کی اشیاء کے استرداد ایک عیسائی کی مخلصانہ توبہ فروغ دینے کے لئے صرف کرنا ہے. لیکن تم میں سے کھا سکتے ہیں کہ سوال روزہ (سسابی)، معمولی سمجھا نہیں جا سکتا، اور یہ حل کیا جانا چاہئے.

اقسام

آرتھوڈوکس روایت کے مطابق سخت صرف روزے کے کئی اقسام ہیں جس کے لئے تیزی سے راہبوں اور پادریوں، کے لئے ہے:

• "مچھلی کے کھانے کے ساتھ"، آپ کو کسی بھی کھانا پکانے میں خوردنی تیل، کے ساتھ ساتھ مچھلی اور مچھلی کی مصنوعات کے ساتھ تجربہ کار سبزی کھانا، کھا سکتے ہیں جب؛
• ، تجربہ کار اور سبزیوں کے تیل میں پکایا گرم سبزی کھانے سمیت مینو میں شمولیت، شامل "تیل کے ساتھ پکایا کھانے کے ساتھ"؛
• "ابلا ہوا کھانے کے ساتھ"، خصوصی طور پر تیل کے بغیر پلانٹ نژاد کے اجزاء سے بنا گرم برتن استعمال کیا جاتا ہے جب؛
• "سخت روزے"، روزے کو شامل کرنے، مومن صرف ٹھنڈے پانی پینے کر سکتے ہیں؛
• "ایک خشک غذا": آپ تیل کے بغیر سردی میں پکایا صرف پیدل کھانا نہ کھانا اور پینے گرم نہیں استعمال کر سکتے ہیں.

اس کے علاوہ، آپ کو کیا اور نہ دفتر میں، خانقاہی قواعد و ضوابط کھانے اور کھانے کی تعداد میں باقاعدہ سکتے ہیں کر سکتے ہیں. خاص طور پر، یہ کھانے vespers ہے کے بعد، ایک دن میں صرف ایک بار کھانے کے لئے کی اجازت ہے.

عام پیروکاروں کے روزے (کھانے کے لئے) کے احکام

حالیہ دہائیوں میں، قدامت پسند چرچ کے وفادار قوانین ان کے باپ دادا ہزاروں سال کے لئے کی پیروی کی ہے کہ اس بات کی وضاحت کرنے کے لئے ایک بڑے تعلیمی کام رکھتا ہے. یہ تعلیمی پروگرام ہے واقعی ضروری، کے بعد سے بہت سے Do Not بھی پتہ بنیادی چیزیں. مثال کے طور پر، پادریوں کے ساتھ عوامی انٹرویوز کے دوران اکثر سوال سن: "؟ اور سسابی کے دوران کیا کھایا نہیں کیا جا سکتا کر سکتے ہیں" راہبانہ بھائی چارے کی بات ہے، اور روزے کی شدت کے مختلف ڈگری سمیت ہفتے کے مختلف دنوں میں عام پیروکاروں کے لئے. اس کے علاوہ، تیزی سے منایا جاتا ہے کئی چھٹیوں کے دوران، کچھ چھوٹ موجود ہیں جب.

مینو سسابی: ہفتے کے دن پر کیا کھانے کے لئے اور کیا نہیں ہے

سب سے زیادہ سخت پرہیز مشاہدہ کرنے کے لئے مشروع ہے کلین پیر کے روز ، (پہلا دن) اور اچھا جمعہ جب تمام مومنوں کھانا اور صرف ٹھنڈا پانی پیتے کرنے سے انکار کرنا چاہئے.

جب ان سے پوچھا کہ کیا تم روزہ (سسابی) میں کھا سکتے ہیں، آپ کر سکتے ہیں اس طرح کا جواب: "ایک بہت کچھ سوال میں ہفتے کے دن کیا پر منحصر ہے." ایسٹر گزشتہ 40 دنوں کے دوران پیر، بدھ اور جمعہ کو مثال کے طور پر، آرتھوڈوکس عمل پیرا xerophagy مشروع. دوسرے الفاظ میں، وہ پلانٹ خوراک اجزاء سے صرف استعمال کیا جانا چاہئے علاج گرمی کا نشانہ بنایا نہیں ہے. اور کھانے کی تعداد میں اندھیرے میں جگہ لیتا ہے جو ایک ہے، کو کم کیا جانا چاہئے.

منگل اور جمعرات کو پکا ہوا کھانا کھانے کے لئے اجازت دی جاتی ہے، لیکن یہ بھی خوردنی تیل نہ بھر جائے چاہئے. آپ اور ہفتہ اور اتوار کو پوسٹ میں نہیں کھا سکتا کر سکتے ہیں، اس کے لئے ہے، یہ گرم کھانا، سبزیوں کے تیل میں پکایا کھانے کے لئے اجازت دی ہے جب بہت "پرورش" کے دن ہے. اس کے علاوہ، ایسٹر کے موقع پر روحانی پاکیزگی کی مدت کے دوران، جس کے بعد وفادار ان کے مینو پر مچھلی تبدیل کر سکتے تذکرے اور پام اتوار، کی عید منائی جاتی ہے.

اس سسابی کے تمام 40 دنوں کے دوران سختی گوشت، کسی بھی دودھ کی مصنوعات اور انڈے کھانے کے لئے حرام ہے کہ غور کرنا چاہیے. تم نے بھی کورس کی پیسٹری، چاکلیٹ ترک کرنا چاہئے اور،، شراب.

کون نہیں کر سکتے ہیں تیزی سے

چرچ مستثنی ہوتا ہے اور روزہ رکھنے کی ضرورت نہیں ہے ان لوگوں کو آرتھوڈوکس کھانے سے پرہیز کرنے والے صحت کے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں. خاص طور پر، پوسٹ، سمیت عظیم، درد، اسی طرح چھوٹے بچوں، حاملہ خواتین اور دودھ پلانے والی ماؤں کے ساتھ عمل نہیں کرتے. رعایت بزرگ ہے اور کمزور مدافعتی نظام کے ساتھ لوگوں کو، ان لوگوں کو، بھاری جسمانی مشقت میں مصروف سفر اور قید. اگر آپ اب بھی بہت مضبوط ہے روزہ رکھنا چاہتے ہیں، تو وہ اس کی نعمت حاصل کرنے کے پادری سے بات، اور وہ اسے بہتر کر جس indulgences کے دیکھنا چاہئے.

سسابی: آمدورفت کے مینو (اگر آپ کر سکتے ہیں اور نہیں کھا سکتا ہے)، مثالیں

آرتھوڈوکس نرسیں، خاص طور پر نوجوان، تمام مشروع قواعد رکھنے، گھریلو کھانا کھلانا کرنے کے لئے کس طرح ایک نقصان پر اکثر ہیں. آپ اس حرام کے درمیان نہیں ہیں مصنوعات کی فہرست پر نظر ڈالیں، تو یہ اس کا حق مینو بنانے کے لئے اتنا مشکل نہیں ہے باہر کر دیتا ہے. مثال کے طور پر، حقیقت یہ ہے کہ آپ کو سسابی کے دوران کھا سکتے ہیں اس سے، توجہ اناج، گری دار میوے، سبزیاں اور پھل پر بنایا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، چرچ نمکین پھل اور سبزیاں اور اچار کے تمام قسم کے استعمال کی ممانعت نہیں کرتا. اس کے علاوہ، جوس اور جام، اچھی طرح سے مٹھائیاں اور ڈیسرٹ کی جگہ لے سکتے ہیں جس کی اجازت. کہ تازہ اور منجمد پھل، سبزیاں اور مشروم شامل کریں، اور یہ آپ کی مصنوعات کی ایک بہت اچھا انتخاب ہے کہ باہر کر دیتا ہے. کی طرف راہ، ضروری نہیں کہ محدود کرنے روایتی روسی آمدورفت، کیونکہ canons کی وفاداری کا مشاہدہ کے طور پر سربوں، بلغاریہ، قدامت پسند عرب، جارجیا، میں قومی آمدورفت کہ ایک بہت دلچسپ سبزیوں کے پکوان.

کھانا پکانا

سسابی پاسز کے ان دنوں میں. کیا ہو سکتا ہے کہ آپ کی ضرورت نہیں کر سکتے ہیں آپ کو معلوم ہے، اور اب یہ چند آمدورفت کہ آپ کی صحت کو نقصان پہنچانے نہیں کریں گے کھانا پکانا کرنے کے لئے اور ایک ہی وقت میں تمام قواعد کی تعمیل کا طریقہ سیکھنے کے لئے وقت ہے.

لہذا، مینو کی بنیاد صرف پکایا یا کچی غذا کا سلاد، کپڑے پہنے یا تیل سے تیار نہیں ہفتے جس کے لئے یہ پکایا جاتا ہے کے دن پر منحصر بنانا چاہئے. اس کے علاوہ، یہ سوپ پکا ہوا کھانا کھانے کے لئے اجازت دی ہے جب دنوں پر کھایا جا سکتا ہے کہ میں شامل ہوں گے. ویسے، اصل میں بیکنگ کے باوجود روزہ دار days ممنوع ہے، یہ صرف ان muffins کے، ڈونٹس اور پیسٹری، آٹا انڈے، ھٹی کریم، مکھن، پنیر، دہی یا دیگر ڈیری مصنوعات پر گوندھا جاتا ہے جس پر لاگو ہوتا ہے. تم کچھ پکانا کرنے کے لئے نہیں یہ سب بغیر کہ لگتا ہے کہ؟ لیکن پرہیز کے قوانین کا احترام کرتے ہوئے، آپ اور سسابی کے دوران کھایا کر سکتے ہیں نہ جا کے اپنے خیال بدل جائے گی کہ ترکیبیں پیش کیا جاتا رہے گا.

meatless کیا سوپ

اجوائن اور گاجر

2 اجوائن، گاجر، پیاز polgolovki، ٹکڑوں میں کاٹ کے 400 G،، برتن رکھ پانی اور فوڑا دو کپ کو شامل پکایا گاجر تک. بیٹ سوپ میں ایک blender، اضافہ نمک اور کالی مرچ، اضافہ ½ گھنٹے. L. جائفل اور ایک ہی شہد. پین میں بلینڈر کے مندرجات ڈالو اور ایک اور 2 منٹ (نہیں، تو) کے لئے کھانا پکانا. خدمت سے پہلے، اجمود اور تلسی کے ساتھ چھڑکی.

بینگن کے ساتھ سوپ

ایک بینگن تنے کاٹا اور تندور میں سینکا ہوا. جلد اور کٹ سے اسے صاف. ہاف میں بلب 1 اور خوردنی تیل پر لہسن کی ایک لونگ اور باریک کٹی راہگیر. برتن 1/2 فن میں ڈالا. ایل. ٹماٹر پیسٹ 1 چمچ میں پتلا. پانی، پیاز اور لہسن چھڑکا گرینس کی خدمت سے پہلے تیل ڈال قاش بینگن، نمک، کالی مرچ کے ساتھ مل کر شامل کیا ہے اور تقریبا 10 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے.

"خانقاہی"

آپ کی ضرورت ہو گی: ½ ST. معدنی پانی (کاربونیٹیڈ)، سینٹ ½. خوردنی تیل، رقم کا ایک آسان مسلسل آٹا حاصل کرنے کے لئے کافی میں جام (بہتر ناشپاتیاں) اور آٹے کی نصف ایک ٹن.

تیاری: پھلوں کے ٹکڑے جام سے ہٹا دیا اور نالی کے لئے سیال کی اجازت دے رہا ہے. دیگر تمام اجزاء کی، آٹا ساننا. یہ Unroll، گلاس کے سانچوں یا حلقوں کاٹ. ہر ایک ناشپاتیاں کے ایک ٹکڑے ڈال، ایک ٹیوب میں لپیٹ. ایک greased بیکنگ پندرہ منٹ کے لئے preheated تندور میں تیل اور پکانا کے ساتھ ٹرے پر پھیلا.

کوکیز "جاؤ"

6 چمچوں لے لو. آٹا، 2 چمچ. نشاستے، 1 چمچ. خوردنی تیل، 1 گھنٹے کے لئے ایک ہی پانی. L. سوڈا، سائٹرک ایسڈ چوٹکی اور 2 کپ چینی.

تیاری: سوڈا سائٹرک ایسڈ حل کے ساتھ بجھتی. آٹے اور نشاستے خوردنی تیل کے ساتھ triturated کیا گیا. درج slaked کا سوڈا. پانی میں تحلیل چینی شامل کریں. بہت سخت نہ آٹا ساننا. بیلنا، جب تک کیا سانچوں figurines اور پکانا کے ساتھ کاٹ.

پوسٹ میں طاقت کا جائزہ لیتا ہے کہ نوٹ (جو آپ کر سکتے ہیں اور نہ کھا سکتے ہیں، اوپر بیان). اس مدت کے دوران، اگرچہ ایک میٹھا پینے کی اجازت ہے، لیکن یہ بیجا استعمال کرنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے. تو میں نے بھی دبلی پتلی، لیکن میٹھی بسکٹ overeat نہیں کرتے.

سلاد

وہ لوگ جو نہیں جانتے کہ آپ سسابی کے دوران کھا سکتے ہیں اس کے لئے سفارش کی جاتی ہے کہ پہلی بات، مثال، مشروم اور اخروٹ کے لئے، ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے. ایسا کرنے کے چھلکے تیل کے بغیر ایک کڑاہی پر بھونا جاتا ہے. دھو لیں اور باریک tarragon کے sprigs کے اور shallot کاٹنا. زیتون کا تیل نمک، کالی مرچ اور سرکہ کے ساتھ ملا ہے. ترکاریاں Frize ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے اس کے ہاتھ پھاڑنا. تیل، سرکہ اور مصالحے کا ایک مرکب کے ساتھ پہلے سے ریکارڈ شدہ مشروم اور تجربہ کار کے ساتھ تمام اجزاء ملائیں.

اب آپ کھانا کس طرح اہم کے دوران قرض ہے جانتے ہیں. کیا آپ کو کھانا بنانا ہے کہ نہیں کر سکتے ہیں اور آپ کو بھی معلوم ہے کہ، لہذا آپ کو مناسب طریقے سے عظیم ایسٹر اتوار لئے تیار کر سکتے ہیں ہو سکتا ہے.