بیل، یا currants کی سخاوت - یہ کیا ہے؟

قدیم دور میں بیل کی محبت اور خوف کے ساتھ یہ کاشت جنہوں نے اپنی دولت مالی معطل. انگور - ایک شخص کی دیکھ بھال اور توجہ کے لئے حساس ہے کہ ایک پلانٹ. وقت گزرنے کے ساتھ، winegrowers کی کوششوں کی بدولت، اس گرمی سے محبت کرنے والے ثقافت دنیا بھر میں پھیل گیا ہے. تاہم، اس کی مقبولیت کے باوجود، انگور اب بھی آبادی کے سب سے زیادہ کی مطلوبہ مقدار میں دستیاب نہیں ایک مہنگی مصنوعات، ہے.

انگور بڑھائیں - یہ آسان نہیں ہے، لیکن سرمایہ کاری کی مشقت نتیجہ ہے. اس طرح بڑے پیمانے پر استعمال اب کوئی کسی ایک پھل درخت ہے. تازہ شکل میں استعمال کیا جاتا انگور، یہ پہلے سے ریکارڈ شدہ نمکین، رس، اور شراب اس کے پکایا، کشمش بناتے ہیں.

Currant کی - یہ کیا ہے؟

بیکنگ کی ترکیبیں کے نام پر کئی پورا، لیکن پتہ نہیں کیا یہ "حیوان". منقی چھوٹے سیاہ پر seedless کشمش کہا جاتا ہے. اس کا بنیادی مقصد - مسالا یا بیکنگ میں ایک جزو. منقی، تمام خشک کی طرح، بہت سے مفید خصوصیات ہیں، اور اس کی کیلوری مواد 224 100 گرام فی کلو کیلوری ہے.

یہ اکثر irgu منقی کے ساتھ الجھن میں وہ عام میں کچھ بھی نہیں ہے، اگرچہ کیا جاتا ہے. کشمش ایک خاص پر seedless سے حاصل Currant کی انگور. اس کا بیج اگرچہ وہاں اب بھی ہے، لیکن وہ بہت نرم اور تقریبا محسوس کیا نہیں ہیں، اور یہ currant کے لئے مشہور ہے. یہ کیا ہے، ہم نے محسوس کیا ہے، اور اب کشمش حاصل کرنے کا طریقہ معلوم ہے.

کس طرح انگور کشمش بنانے کے لئے؟

استعمال کیا جاتا ہے پر seedless کشمش اور بہت پیاری انگور کی تیاری کے لیے. اس میں چینی کے مواد کی سطح کے کرایہ داروں کو خود کو بڑھاتا ہے. فصل پانی پودوں سے پہلے 20 دن رک گیا. ایک ہی وقت میں، پتی کا حصہ ہٹا دیا اور اشاعت باہر کیا تنوں کی جاتی ہے. 20 دن کے اختتام پر، فراہم کی ہے کہ موسم خشک ہے، اور صبح وس، خشک کیں کٹائی شروع کرتے ہیں. پھر کلسٹر لٹکا دیا اور کشمش دینے کے لئے خشک.

روسی منقی کے انگور کے بارے میں بات کرتے ہیں

ہم لفظ "currant کے" نامی چھوٹے سیاہ کشمش اور انگور منقی روسی، اسی طرح سیاہ currants ہے. اس کے علاوہ، جیسا کہ اوپر بیان، یہ اکثر irgoy کہا جاتا ہے، اس غلط فہمی سابق سوویت یونین کی آبادی کا ایک تہائی کے درمیان پھیل گیا.

انگور منقی روسی کی کراسنگ قسموں ڈان کی سیاہ اور سلطانہ مدد سے شروع کیا گیا تھا. نتیجہ اچھی پیداوار کی پیداوار ہے کہ جوردار پلانٹ کی طرف سے حاصل کیا گیا تھا. مختلف قسم کے جولائی کے آخر میں کاشت پہلی فصل کے طور پر، صبح سے مراد ہے. ساتھ ساتھ انگور جڑ کی cuttings.

currants کی روسی قسموں کی خصوصیات

یہ موسم سرما ہارڈی مختلف قسم کی ہے. روسی currant پھل کلیاں بھی -28 ° C. اوپر منجمد نہیں کرتے کہ ہے کچھ علاقوں میں، انگور برف کے تحت موسم سرما میں خرچ کرنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے.

ساتھ ساتھ رگوں بھول چوک ہو انگور کے پتے، سے dissected، بڑے ہیں. گچھے، چھوٹے سائز بڑھنے کوئی 200 سے زائد گرام وزن اور مخروط شکل ہے. بیر چھوٹے ہیں - 1-2 گرام، سنہری رنگ وزن. بچوں کے بیج کی کمی اور بہت میٹھا ذائقہ کے لئے اس انگور مختلف قسم کے بہت پسند ہیں. استعمال کیا gibberelin بیر اور انگور کے سائز میں اضافہ کرنے کے لئے.

کیڑوں سے فصلوں کی حفاظت کے لئے ہے، بش فصل کے آغاز سے پہلے ٹھیک میش کے ساتھ احاطہ کرتا. پہلے سے پختہ bunches کے ذائقہ خصوصیات کو کھونے کے بغیر ایک ہی وقت میں، موسم خزاں تک ایک جھاڑی کے لئے لٹکا کر رہے ہیں.

میں نے یہ انگور کس طرح استعمال کر سکتے ہیں؟

گریڈ روسی منقی کے حوالے سے کوئی غلط فہمی ہے - یہ بیر صرف کشمش بنا رہے ہیں جس میں سے ہے. تاہم، ایک بہت زیادہ اختیارات. یہ اکثر، تازہ شکل میں استعمال کیا جاتا ہے اس میں سے اس انگور اکثر ہے مزیدار ہے compotes پکانا اور شراب بناتے ہیں، یہ مشروبات ایک بہت پیاری دیتا ہے، اگرچہ بہت سے مفید مادہ پر مشتمل کے طور پر کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، کے نتیجے کشمش فعال طور بیکنگ میں استعمال کیا جاتا ہے اور اناج میں شامل کر رہے ہیں.

خشک انگور کے طور پر؟

انگور خشک کرنے کے کئی طریقے ہیں، لیکن ان میں سے سب گھر میں استعمال کیا جا سکتا ہے نہیں. کشمش میں رسیلی بیر تبدیل کرنے کے لئے، یہ ایک شمسی توانائی سے ہوا خشک کرنے والی استعمال سب سے بہتر ہے. انگور حل کر رہے ہیں اور ایک لکڑی یا پلاسٹک کی ٹرے، کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا پر پھیلا ہے، اور دھوپ میں ایک ہوادار جگہ میں چھوڑ دیں. بنیادی طور پر ان مقاصد برامدی یا بالکنی کے لئے استعمال کیا. خشک کرنے والی کے دوران وقفے وقفے سے بہتر خشک کرنے کے لئے کلسٹر گھمایا ہونا ضروری ہے. لہذا اگر آپ کو ابال اور کشی کی اجازت نہیں ہے. کلسٹر تین دن میں کم از کم ایک بار تبدیل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. موسم ایک ماہ میں اچھا اور مناسب تکنیک ہے جب آپ کو ایک کے لئے تیار کھانے کشمش حاصل کریں گے. رکھیں یہ کاغذ میں لپٹی ایک ٹھنڈی کے سیاہ جگہ میں ہونا چاہئے.

ایک اور طریقہ خشک کرنے کے استعمال شامل ہے. یہ نمایاں طور پر عمل کو تیز کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. آپ کشمش کی ایک بہت تیار کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، اور موسم اس کی اجازت نہیں دیتا ہے تو یہ اہم ہے. یہ طریقہ خشک کرنے کے لئے گرم ہوا کی وردی بہاؤ اور تقسیم سنبھالی ہے. طریقہ کار کی رفتار کا سامان اور اس کی وضاحتیں کی صلاحیت پر منحصر ہے. اوسطا، 60-70 ڈگری کے پہلے مرحلے خشک کرنے والی درجہ حرارت میں کافی ہے، اور آخری - 40-50 ڈگری. اس طرح، کشمش کی ایک بیچ 1-2 دنوں میں تیار ہو جائے گا.

یہ مچلا ہے کہ ایک پلانٹ، بڑھنے کے لئے مشکل - انگور مختلف قسم کے روسی currant کے بارے میں ایک غلط غلط فہمی نہیں ہے. عملی طور پر اس علم کا اطلاق، آپ اس بیان کی absurdity دیکھیں گے.